Dầu ăn bị cháy, hiểm họa âm thầm trong mỗi bữa cơm
Nhiều người cho rằng chiên rán càng nóng thì món ăn càng giòn ngon, nhưng thực tế, khi dầu vượt quá nhiệt độ an toàn, nó có thể sinh ra nhiều chất độc hại.
Nhiều người cho rằng chiên rán càng nóng thì món ăn càng giòn ngon, nhưng thực tế, khi dầu vượt quá nhiệt độ an toàn, nó có thể sinh ra nhiều chất độc hại.