Trong nhà vườn 3.000m2 tại TP HCM, Việt Trinh trồng bạt ngàn rau xanh, hoa nở quanh năm....

Đây đều là những loại rau dễ trồng, có thể trồng trong thùng xốp, không mất quá nhiều công chăm sóc lại sớm cho thu hoạch.

Theo các bác sĩ, cải bẹ xanh là loại rau dễ trồng, giá rẻ, giàu dinh dưỡng và các loại vitamin. Tuy nhiên, nếu ăn quá nhiều loại rau này có thể làm tăng nguy cơ sỏi thận.

(khoahocdoisong.vn) - Cải bẹ xanh hay còn gọi là cải xanh, cải canh, cải cay với tên khoa học là Brassica juncea. Cải bẹ xanh thuộc họ cải (Brassicaceae), có vị đắng, đây là loại rau rất giàu dinh dưỡng, có tác dụng hỗ trợ điều trị một số bệnh lý.

(khoahocdoisong.vn) - Cải bẹ xanh còn gọi là cải xanh, cải canh, cải cay… có tên khoa học là Brassica juncea (L.) Cải bẹ xanh có màu xanh, vị đắng nhẹ, thường được dùng để luộc, nấu canh hoặc xào, dùng làm rau sống ăn kèm.

(khoahocdoisong.vn) - Không phải tự nhiên mà trong thực đơn của trẻ đi học lại thường có món canh rau cải xanh nấu cua, tôm, thịt nạc. Rau cải xanh dễ ăn, là loại rau chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng trị loãng xương, giữ cho trái tim khỏe.