Top thực phẩm phòng ngừa đột quỵ hiệu quả

Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa bệnh đột quỵ. Dưới đây là một số gợi ý bạn có thể tham khảo:

Các loại rau màu xanh đậm: Rau xanh ít chất béo và calo nhưng lại giàu chất xơ cũng như các chất chống oxy hóa giúp kiểm soát cân nặng và giữ cho huyết áp ở mức ổn định. Một số loại rau bạn có thể lựa chọn như: Cải bó xôi, cải kale, rau muống, cải lá xoăn…
Cá hồi: Cá hồi cung cấp hàm lượng lớn axit béo omega-3, được coi là vị cứu tinh chống đột quỵ, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và giảm lượng cholesterol xấu trong cơ thể.
Các loại đậu: Đậu đen, đậu nành, đậu lăng... đều là các loại hạt rất giàu dinh dưỡng cung cấp protein, các loại vitamin A, B1... giúp phòng chống đột quỵ hiệu quả.
Top thuc pham phong ngua dot quy hieu qua

Ảnh minh hoạ/Internet 

Cà chua: Lycopene có trong cà chua không chỉ là một chất chống ung thư mà còn bảo vệ các tế bào não khỏi sự tổn thương do oxy hóa.
Trái cây họ cam quýt: Quả bưởi, chanh chứa rất nhiều vitamin C và các chất chống oxy hóa giúp tăng cường sức đề kháng, kiểm soát đường huyết và giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Khoai lang: Chứa hàm lượng chất xơ cao, khoai lang giúp hỗ trợ giảm cân, bảo vệ cơ thể khỏi sự tấn công của cholesterol xấu.
Các loại hạt dinh dưỡng: Các loại hạt như óc chó, hạnh nhân, hạt điều, ngũ cốc... đều cung cấp chất xơ, protein và các chất béo lành mạnh giúp cải thiện lipid máu, giảm viêm nhiễm, phòng ngừa bệnh tim mạch, đột quỵ.

Du xuân cẩn thận đột quỵ, bác sĩ hướng dẫn cách xử lý

Đột quỵ có thể khiến người bệnh mất thăng bằng hoặc bất tỉnh, có thể té ngã.

Nhận biết sớm dấu hiệu đột quỵ

Chuyên gia cảnh báo về đột quỵ ở người trẻ

Trước đây, đột quỵ thường được xem là bệnh của người lớn tuổi, nhưng hiện nay, tỷ lệ người trẻ mắc đột quỵ đang gia tăng một cách đáng báo động.

Liên tiếp nhiều ca đột quỵ

Người phụ nữ ở Quảng Ngãi suýt tử vong do ăn cá nóc

Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam vừa cứu sống nữ bệnh nhân nguy kịch do ngộ độc sau khi ăn cá nóc.

Bệnh nhân là bà P.T.M. (51 tuổi, trú huyện Bình Sơn, Quảng Ngãi). Theo thông tin từ gia đình, chiều 3/3, bà M. chế biến rồi ăn thịt cá nóc tại nhà. Sau bữa ăn, bà M. có biểu hiện mệt mỏi, lơ mơ, nôn ói nhiều nên được đưa vào khoa Cấp cứu, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam.

Tại đây, các bác sĩ nhanh chóng xác định bệnh nhân bị ngộ độc nặng, có nguy cơ dẫn đến suy hô hấp cấp. Ngay lập tức, người bệnh được rửa dạ dày, sử dụng than hoạt tính và chuyển lên khoa Hồi sức tích cực - Chống độc để theo dõi.

Sau khoảng 5 giờ, tình trạng bệnh nhân diễn tiến xấu hơn với các triệu chứng như yếu cơ hô hấp, mê sâu, rối loạn tiểu tiện và có dấu hiệu toan hô hấp. Các bác sĩ quyết định đặt nội khí quản, hỗ trợ thở máy và tiến hành lọc máu hấp phụ để loại bỏ độc tố. Sau 6 giờ lọc máu, bệnh nhân bắt đầu tỉnh táo trở lại, tri giác cải thiện rõ rệt.

Nguoi phu nu o Quang Ngai suyt tu vong do an ca noc
 Bà M. (thứ 2 từ trái sang) được xuất viện ngày 11/3. Ảnh: BVCC

Lọc máu hấp phụ là kỹ thuật mới, được triển khai tại khoa Hồi sức tích cực – Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam. Đây là liệu pháp làm sạch máu ngoài cơ thể dựa trên nguyên lý hấp phụ, máu và huyết tương người bệnh được đưa qua quả lọc hấp phụ, các độc tố trong máu sẽ bị giữ lại bên trong cột lọc, sau đó máu, huyết tương sạch được trả về cho người bệnh. Lọc máu hấp phụ có hiệu quả cao trong các trường hợp ngộ độc và trong một số bệnh lý nặng khác.

Sức khỏe bà M. dần ổn định, cơ lực hồi phục hoàn toàn, được rút ống thở. Tuy nhiên, do có dấu hiệu sốt và nguy cơ viêm phổi do hít phải chất độc trong quá trình nôn ói nên thời gian nằm viện lâu.

Đến ngày 6/3, bệnh nhân được chuyển khoa Nội tổng hợp điều trị và ngày 11/3 (8 ngày sau nhập viện) bà M. kết thúc điều trị.

BSCKI. Nguyễn Thị Ngọc Diễm, khoa Hồi sức tích cực - Chống độc, Bệnh viện Đa khoa Trung ương Quảng Nam cho biết: "Cá nóc chứa độc tố Tetrodotoxin, tập trung nhiều ở da, gan, ruột, đặc biệt là tinh hoàn và buồng trứng. Nếu sơ chế không đúng cách, người ăn có nguy cơ ngộ độc cao. Thời gian qua, bệnh viện đã tiếp nhận nhiều ca ngộ độc cá nóc tương tự".

Trước đó, tại Cà Mau  xẩy ra vụ ngộ độc cá nóc, 4 người phải nhập viện cấp cứu.

Cụ thể, ngày 3/3, ông N.U.L (SN 1965, ngụ thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, tỉnh Cà Mau) được người bạn tặng con cá nóc bắt ngoài biển về chế biến món canh chua và mời 2 ông N.H.C (SN 1978), N.V.T (SN 1969, ngụ cùng địa phương) đến ăn. Sau khi ăn xong, cả 3 người bị hôn mê, gia đình nhanh chóng chuyển các bệnh nhân đến Bệnh viện Đa khoa huyện Cái Nước cấp cứu và điều trị.

Qua thăm khám, bác sĩ chẩn đoán các bệnh nhân bị suy hô hấp, ngộ độc cá nóc, chỉ định thở máy.

Trước đó, ngày 1/3, Bệnh viện Đa khoa huyện Cái Nước (Cà Mau) cũng tiếp nhận bệnh nhân T.N.L (SN 1956, ngụ thị trấn Cái Đôi Vàm, huyện Phú Tân, Cà Mau) bị ngộ độc do ăn cá nóc. Sau thời gian cấp cứu, điều trị tích cực, bệnh nhân T.N.L đã qua cơn nguy kịch, ngưng thở máy.

Cá nóc (có nhiều loại) thường chứa độc tố gây nguy hiểm đến tính mạng nếu ăn phải. Tuy nhiên vẫn có nhiều người chủ quan, chế biến thịt cá nóc thành các món ăn, dẫn đến tình trạng bị ngộ độc nguy kịch, thậm chí tử vong.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...