![]() |
| Trẻ sơ sinh ở Quảng Ninh mắc bệnh hiếm gặp toàn thân bao phủ da dày bị rạn thành từng mảng |
![]() |
| Trẻ sơ sinh ở Quảng Ninh mắc bệnh hiếm gặp toàn thân bao phủ da dày bị rạn thành từng mảng |
Trước đây người Việt Nam thường chỉ trung thành với các loại rau quen thuộc như rau ngót, rau muống, rau cải... Thế nhưng vài năm gần đây, có một loại rau có nguồn gốc từ Châu Âu, ngay khi vừa xuất hiện đã khiến không ít chị em mê mệt đó là măng tây.
Măng tây là loại rau cao cấp, được mệnh danh là rau "hoàng đế". Măng tây khác với măng "ta" ở chỗ nó không phải là củ mà là ngọn. Măng tây khi ăn có vị thơm, cắn vào có cảm giác giòn, ngọt ngọt, chát chát. Dùng làm súp hay đem xào, luộc, hấp, nướng... đều có vị ngon rất khác biệt so với các loại rau khác.
Không chỉ làm thực phẩm, măng tây còn được sử dụng như một loại thuốc, do có tính chất lợi tiểu, và nhiều lợi ích khác nữa. Theo nghiên cứu của y học hiện đại, 93% thành phần của măng tây là nước. Măng tây ít calo, chứa nhiều vitamin B6, canxi, magiê, kẽm, chất xơ, protein, beta-carotene, vitamin C, vitamin E, vitamin K... cung cấp dinh dưỡng tuyệt vời và bổ dưỡng cho cơ thể con người.

Không chỉ làm thực phẩm, măng tây còn được sử dụng như một loại thuốc, do có tính chất lợi tiểu, và nhiều lợi ích khác nữa.
2. Những người đang uống thuốc ngừa cao huyết ápMăng tây là loại thực phẩm có tác dụng điều chỉnh huyết áp và có khả năng giảm rủi ro do tăng huyết áp. Tuy nhiên, lương y Bùi Đắc Sáng cho rằng những bệnh nhân đang bị tăng huyết áp và đang trong giai đoạn sử dụng thuốc hạ huyết áp cần phải cẩn trọng khi ăn măng tây vì loại rau này có thể phản ứng với thuốc, khiến cho huyết áp giảm xuống đột ngột gây nguy hại cho cơ thể.

Măng tây là loại thực phẩm có tác dụng điều chỉnh huyết áp và có khả năng giảm rủi ro do tăng huyết áp.
Để có thể hạ axit uric, bệnh nhân thường phải hạn chế đưa purin vào cơ thể. Tuy nhiên, măng tây lại là thực phẩm chứa lượng purin khá cao (trên 150mg/100g thực phẩm) vì vậy để tránh tình trạng bệnh gút trở nên trầm trọng hơn hoặc gây đau khớp nghiêm trọng thì bệnh nhân không nên sử dụng.
Lưu ý khi dùng măng tâyMăng tây rất dễ hỏng, đặc biệt là khi không được để trong tủ lạnh. Sau khi mua về bạn cần ăn càng sớm càng tốt.
Nên hạn chế sử dụng măng đóng hộp vì mất nhiều dinh dưỡng và muối.
Khi mua măng cần chọn loại có màu sắc tươi sáng, thân chắc.

Nếu dùng măng tây để chữa bệnh, bạn nên hỏi ý kiến của bác sĩ.
Măng tây đôi khi cũng làm nước tiểu có mùi hăng khó chịu nhưng nó vô hại.
Các trường hợp dùng măng tây để chữa bệnh đều nên hỏi ý kiến của bác sĩ và tư vấn của thầy thuốc trước khi áp dụng.
Sau những ngày Tết nhiều thịt mỡ, bánh chưng dễ ngán, các món bún, phở nóng hổi với nước dùng thanh nhẹ sẽ giúp cả nhà đổi vị, ăn ngon mà vẫn nhẹ bụng.
Bánh bao túi tiền không chỉ thơm ngon mà còn mang ý nghĩa tài lộc. Món bánh vàng ươm này được nhiều người chọn dâng cúng ngày vía Thần Tài, cầu may mắn đầu năm.
Chuối chín nhiều sau Tết khiến một số người lo bỏ phí. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể làm ngay loạt món ngon vừa tiết kiệm vừa hấp dẫn.
Khám phá 5 món salad ngon, bổ dưỡng giúp thanh lọc cơ thể, giảm mỡ và lấy lại vóc dáng sau kỳ nghỉ Tết hiệu quả, an toàn.
Trữ nem rán đúng cách giúp duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm, tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng.
Các bài tập cardio đến tập kháng lực... giúp bạn giảm cân, săn chắc cơ bụng và nâng cao thể lực sau kỳ nghỉ Tết.
Mùa xuân miền Bắc là thời điểm vàng để trekking khi rừng xanh non, hoa đỗ quyên nở rộ và biển mây dày. Nhiều cung leo núi đẹp đang hút du khách mê khám phá.
Lựa chọn thời điểm đi lễ, trang phục phù hợp, giữ gìn sức khỏe cho người già, trẻ nhỏ để chuyến hành hương đầu năm an lành, trọn vẹn.
Một số thói quen buổi giúp não bộ hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường tập trung và tinh thần sảng khoái để khởi đầu ngày mới.
Một số thói quen buổi giúp não bộ hoạt động hiệu quả, ngăn ngừa lão hóa, tăng cường tập trung và tinh thần sảng khoái để khởi đầu ngày mới.
Trữ nem rán đúng cách giúp duy trì chất lượng và an toàn thực phẩm, tránh nguy cơ nhiễm khuẩn, mất dinh dưỡng.
Khám phá 5 món salad ngon, bổ dưỡng giúp thanh lọc cơ thể, giảm mỡ và lấy lại vóc dáng sau kỳ nghỉ Tết hiệu quả, an toàn.
Bánh bao túi tiền không chỉ thơm ngon mà còn mang ý nghĩa tài lộc. Món bánh vàng ươm này được nhiều người chọn dâng cúng ngày vía Thần Tài, cầu may mắn đầu năm.
Mùa xuân miền Bắc là thời điểm vàng để trekking khi rừng xanh non, hoa đỗ quyên nở rộ và biển mây dày. Nhiều cung leo núi đẹp đang hút du khách mê khám phá.
Sau những ngày Tết nhiều thịt mỡ, bánh chưng dễ ngán, các món bún, phở nóng hổi với nước dùng thanh nhẹ sẽ giúp cả nhà đổi vị, ăn ngon mà vẫn nhẹ bụng.
Chuối chín nhiều sau Tết khiến một số người lo bỏ phí. Chỉ với vài nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể làm ngay loạt món ngon vừa tiết kiệm vừa hấp dẫn.
Các bài tập cardio đến tập kháng lực... giúp bạn giảm cân, săn chắc cơ bụng và nâng cao thể lực sau kỳ nghỉ Tết.
Lựa chọn thời điểm đi lễ, trang phục phù hợp, giữ gìn sức khỏe cho người già, trẻ nhỏ để chuyến hành hương đầu năm an lành, trọn vẹn.
Giữa tiết xuân ấm áp, du xuân miền Nam trở thành hành trình tìm bình an đầu năm, nơi những điểm hành hương linh thiêng hòa cùng không khí xuân rộn ràng.
Một số loại trái cây chứa ít tinh bột nhưng vẫn giàu dinh dưỡng, giúp người ăn kiêng kiểm soát cân nặng, đường huyết mà vẫn đảm bảo lợi ích sức khỏe.
Nấm mốc trong bánh chưng có thể thẩm thấu sâu, sinh độc tố gây ung thư, đe dọa sức khỏe nếu không xử lý đúng cách.
Ăn uống thất thường dịp Tết khiến nhiều người tăng cân, đầy bụng. Một số thức uống như trà xanh, nước gừng, cà phê đen giúp hỗ trợ chuyển hóa, giảm tích mỡ.
Hấp trong 5 phút, để rau nghỉ 10 phút, thêm chất béo lành mạnh giúp tăng khả năng hấp thụ vitamin và nâng cao lợi ích sức khỏe của rau.
Chỉ với nguyên liệu đơn giản, bạn có thể tạo ra món kimbap bánh chưng hấp dẫn, phù hợp cho bữa sáng, dã ngoại.
Từ trà xanh, nước chanh gừng đến nước ép cần tây, những đồ uống này giúp detox, giảm cân và làm dịu hệ tiêu hóa sau kỳ nghỉ lễ.
Sau Tết, nhiều gia đình dư bánh chưng nhưng lo bảo quản khó. Áp dụng 3 cách trữ đơn giản dưới đây giúp bánh để lâu, không mốc, không sượng mà vẫn dẻo ngon.
Rửa rau là bước quen thuộc nhưng nhiều thói quen tưởng sạch lại phản tác dụng, khiến rau mất dinh dưỡng, dễ nhiễm bẩn và tăng nguy cơ tồn dư hóa chất.
Chỉ với vài bước đơn giản, bưởi có thể trở thành món ăn, thức uống hoặc mứt, giúp bạn tận dụng tối đa trái cây và duy trì chế độ ăn lành mạnh.
Thịt gà có tính ấm, khi kết hợp với cá chép hay tỏi có thể gây khó tiêu, nổi mụn hoặc nóng trong, ảnh hưởng sức khỏe và hương vị món ăn.