Rim tôm không cần tẩm ướp gia vị, chỉ cần cho thứ quen thuộc này

Với cách rim tôm xuất sắc này, bạn không cần nhiều gia vị vẫn có món tôm rim thơm ngon, giúp "đánh bay" nồi cơm trong vài nốt nhạc.

Hôm nay, Dân Việt mách bạn cách rim tôm nhanh gọn và thơm ngon.

Món tôm rim là món ăn quen thuộc với bữa cơm hàng ngày của nhiều gia đình vì dễ làm lại rất đưa cơm. Cách rim tôm không khó và có nhiều cách chế biến khác nhau nhưng làm sao để có hương vị món ăn ngon nhất, hấp dẫn, màu sắc đẹp mắt thì không phải ai cũng biết.

Rim tom khong can tam uop gia vi, chi can cho thu quen thuoc nay

Hôm nay, Dân Việt mách bạn cách rim tôm nhanh gọn và thơm ngon.

Dân Việt sẽ bật mí cách rim tôm không cần tẩm ướp mà thấm vị đậm đà, màu sắc hấp dẫn, cực kì đưa cơm như sau:

Nguyên liệu rim tôm:

- Tôm to bóc vỏ: 500 gr

- Bột năng: 3-4 thìa

- Trứng: 1-2 quả

- Xì dầu: 3-4 thìa

- Hành khô, tỏi, đường, dứa thái hạt lựu

Rim tom khong can tam uop gia vi, chi can cho thu quen thuoc nay-Hinh-2
Tẩm bột
 Rim tom khong can tam uop gia vi, chi can cho thu quen thuoc nay-Hinh-3

Chiên tôm

Cách rim tôm:

- Tách riêng lòng đỏ và lòng trắng trứng gà; nhúng tôm qua lòng trắng rồi cho vào hộp, thêm 3-4 thìa to bột năng, đậy nắp hộp lắc đều.

Rim tom khong can tam uop gia vi, chi can cho thu quen thuoc nay-Hinh-4

Phi thơm hành

- Sau đấy rán tôm chín vàng rồi vớt ra.

- Pha nước sốt: cho xì dầu, bột canh, xíu đường, xíu dấm, tỏi nêm nếm vừa miệng (không cho dấm cũng được).

Rim tom khong can tam uop gia vi, chi can cho thu quen thuoc nay-Hinh-5

Cho sốt vào

- Cho dầu ăn vào chảo, phi hành khô rồi đổ sốt vào, đợi nước sốt sôi cho tôm vào đun đến khi sền sệt thì đổ nốt lòng đỏ trứng vào đảo đều.

Rim tom khong can tam uop gia vi, chi can cho thu quen thuoc nay-Hinh-6

Cho trứng vào lúc gần được

- Nếu có thêm dứa thái hạt lựu cho thêm 2-3 thìa to vào đảo cùng.

Rim tom khong can tam uop gia vi, chi can cho thu quen thuoc nay-Hinh-7
Món tôm rim rất đưa cơm
 Rim tom khong can tam uop gia vi, chi can cho thu quen thuoc nay-Hinh-8
Chúc các bạn rim tôm thành công!

*Món ăn và hình ảnh do Fb Le Lan Anh thực hiện

Bộ phận rất quý của con tôm nhiều người bỏ đi

Bộ phận nằm trên đầu của con tôm thường bị bỏ đi. Nhưng chỉ cần bạn chế biến cách này sẽ có món ăn giàu dinh dưỡng cao, thơm ngon vô cùng.

Bạn có biết đó là bộ phận nào của con tôm nay không?

Phần đầu tôm chứa một bộ phận rất quý là gạch tôm. Gạch tôm có giá trị dinh dưỡng cao và ăn rất ngon, có vị bùi, mùi thơm đặc trưng của tôm.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.