Những bữa cơm không màu

(Kiến Thức) - Ông bà ta vẫn bảo khéo ăn thì no, khéo co thì ấm. Càng nghèo càng phải tính toán, sáng tạo... càng phải tìm mọi cách để làm phong phú hơn.

Ảnh minh họa.
 Ảnh minh họa.
Chúng tôi tới thăm trường tiểu học và THCS bán trú Mồ Dề (Mù Cang Chải, Yên Bái) vào đúng giờ cơm chiều. Bọn trẻ ùa vào các phòng học lấy bát, lấy thìa. Mấy đứa tất tả bê nồi cơm, nồi canh, thức ăn vào lớp. Tôi ngó qua thấy cơm trắng tinh, nồi canh (hình như là bí) nhờ nhờ không màu, không mùi (vì chẳng có hành), nồi đậu xốt cũng trắng tinh vì cà chua quá ít, lại cũng không hành. Cơm hôm nay còn có thịt, mấy miếng thịt ba chỉ nhào lộn trong cái nồi lõng bõng nước, cũng trắng nhởn. Có chị trong đoàn phải chạy ra ngoài vì không cầm được nước mắt khi nhìn cảnh bọn trẻ con ăn uống như vậy.
Tôi vẫn cố tự an ủi, có tí thịt, đậu thế là tốt rồi. Nhưng hình như bọn trẻ cũng không ăn nổi, vì chỉ vài phút sau đã thấy chúng theo nhau mang cơm thừa đi đổ vào một bao tải đã gần đầy. Có đứa còn đến 2/3 bát. Rồi chúng mang bát ra bể nước rửa, có đứa dùng tay ngoắng vài nhát cho xong, đứa thì đổ cả đống nước rửa bát, sục cho ngầu bọt lên rồi tráng. Cứ thế mang vào lớp úp trong tủ.
Được biết, học sinh bán trú ở đây được tiêu chuẩn mỗi tháng 15kg gạo và 460.000đ. Như vậy là suất ăn của các em mỗi ngày ngoài gạo còn được 15.300đ, gồm bữa sáng 2.300đ, bữa trưa và tối 6.500đ. Tất nhiên là quá ít ỏi, nhưng đó là cố gắng rất nhiều của Nhà nước. Phần còn lại bản thân các trường, các thầy cô phải khắc phục.
Mặc dù rất thông cảm với vô vàn những vất vả của các thầy cô ở đây, nhưng tôi vẫn thấy tiếc. Giá như trường có tăng gia sản xuất. Chỗ cơm thừa kia để nuôi lợn, nuôi gà, rồi trồng rau... thì cũng làm phong phú thêm cho bữa cơm của các em. Hay đơn giản hơn, giá cách nấu nướng, chế biến được đầu tư hơn, nồi canh bí có thêm mấy cọng hành, đậu xốt đậm đà hơn, mấy miếng thịt được rang cháy cạnh thơm hơn... thì có lẽ các em sẽ ăn uống hào hứng hơn. Rồi thì đậu, lạc, vừng, cá khô, moi khô, dưa cà, măng muối... những thứ căn bản của nhà nghèo cũng không thấy đâu cả.
Ông bà ta vẫn bảo khéo ăn thì no, khéo co thì ấm. Càng nghèo càng phải tính toán, sáng tạo... càng phải tìm mọi cách để làm phong phú hơn, sinh động hơn cho bữa ăn, chứ không phải để một bữa ăn toàn màu trắng buồn bã như thế. Tất nhiên là khó, nhưng không phải là không thể làm được. Chỉ cần có một tấm lòng.

Tiết lộ bất ngờ nguồn gốc nhà cổ Trần Hưng Đạo vừa sập

Nhà cổ Trần Hưng Đạo vừa sập khiến nhiều người thương vong hôm 22/9 từng là chi nhánh hội Tam Điểm.

Hè năm 2014, tôi mang cái ảnh về một ngôi nhà không có địa chỉ được in trên bưu ảnh đề "Chi nhánh Hội Tam Điểm, Hà Nội" đi hỏi khắp nơi, nhưng không ai biết nhà này nằm đâu. 
Toàn cảnh ngôi biệt thự qua các thời kỳ
Toàn cảnh ngôi biệt thự qua các thời kỳ 

Dùng súng AK để giải quyết mâu thuẫn ở huyện Kỳ Anh

Do mâu thuẫn ở địa bàn Kỳ Anh nên các đối tượng hình sự đã dùng súng AK để giải quyết mâu thuẫn tranh chấp trong việc làm ăn.

Vốn là những kẻ thuộc thành phần bất hảo, nhân thân mang nhiều án tích nên Vũ Tuấn Tú (SN 1975, quận Kiến An), Nguyễn Tuấn Phương (SN 1980, quận Ngô Quyền, TP Hải Phòng) dắt tay nhau vào Kỳ Anh – mảnh đất màu mỡ để “kiếm ăn”. Tại đây, Phương và Tú dần gây dựng được thanh thế, tạo uy tín và những mối quan hệ mờ ám trong thế giới ngầm.
Dung sung AK de giai quyet mau thuan o huyen Ky Anh
 Vũ Tuấn Tú (bên trái), Nguyễn Tuấn Phương (bên phải) trước vành móng ngựa.

Hiện trường vụ tai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM - Trung Lương

(Kiến Thức) - 5 chiếc xe trong tình trạng nát bét nằm ngổn ngang giữa đường, dưới ruộng sau vụ tai nạn liên hoàn trên cao tốc TPHCM-TL làm 2 người tử vong, 7 người bị thương.

Hien truong vu tai nan lien hoan tren cao toc TPHCM - Trung Luong
 Vụ tai nạn liên hoàn trên cao tốc TP HCM-Trung Lương đến 11h ngày 28/9 cơ bản đã được cơ quan chức năng tỉnh Long An khám nghiệm xong, giải toả hiện trường.

Đọc nhiều nhất

Tin mới