Loại thịt rẻ hơn thịt cừu, ăn nhiều tăng cường hệ miễn dịch

Không chỉ thơm ngon, loại thịt này còn là nguồn thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất, có thể xào, hấp, luộc rất ngon.

Thịt bê là loại thịt được lấy từ thịt của những con bò non dưới 20 tuần tuổi.
Một số nghiên cứu khoa học cũng cho biết lợi ích sức khoẻ của thịt bê cũng khác biệt đáng kể so với lợi ích sức khỏe của thịt bò.
Không chỉ thơm ngon, loại thịt này còn là nguồn thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất như: vitamin B6, C, axit amoniac, axit linoleic,... rất tốt cho sức khỏe.
Thịt bê có thể xào, hấp, luộc hoặc ăn lẩu cũng rất ngon. Dân Việt giới thiệu cách luộc thịt bê sau đây để thịt được đậm đà thơm ngon hơn:
Loai thit re hon thit cuu, an nhieu tang cuong he mien dich
Thịt bê luộc mềm thơm và rất ngọt.
Không chỉ thơm ngon, loại thịt này còn là nguồn thực phẩm chứa nhiều dưỡng chất như: vitamin B6, C, axit amoniac, axit linoleic,... rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu:
- Thịt bê tươi
- Gừng
- Sả
- Tương bần
Loai thit re hon thit cuu, an nhieu tang cuong he mien dich-Hinh-2
Nguyên liệu để luộc thịt bê
Cách làm:
- Thịt bê mua về, rửa sạch để ráo
- Gừng, sả đập dập, cắt khúc
Loai thit re hon thit cuu, an nhieu tang cuong he mien dich-Hinh-3
Thêm 1 thìa canh tương bần và ½ thìa cà phê bột ngọt.
- Cho nước sạch vào nồi (lưu ý chỉ cần ít nước, không cần quá nhiều để luộc thịt bê cho ngọt hơn).
- Cho gừng, sả đã đập dập vào nồi, thêm 1 thìa canh tương bần và ½ thìa cà phê bột ngọt.
- Nấu cho nước sôi lên sau đó cho thịt bê vào nồi.
Loai thit re hon thit cuu, an nhieu tang cuong he mien dich-Hinh-4
Nước sôi lên thì cho thịt bê vào nồi
- Luộc khoảng 20 phút sau đó tắt bếp, để thịt trong nồi khoảng 5 phút.
Loai thit re hon thit cuu, an nhieu tang cuong he mien dich-Hinh-5
- Cho thịt ra đĩa để nguội rồi thái thịt.
- Có thể chuẩn bị mắm nêm hoặc tương bần và đồ cuốn để cuốn chấm thịt bê ăn rất ngon.
Loai thit re hon thit cuu, an nhieu tang cuong he mien dich-Hinh-6
Chuẩn bị mắm nêm và đồ cuốn để cuốn chấm thịt bê ăn rất ngon
Cách luộc thịt bê này sẽ cho thành phẩm thịt mềm ngọt, thơm ngon nhưng cũng rất đơn giản.
Loai thit re hon thit cuu, an nhieu tang cuong he mien dich-Hinh-7
Chúc các bạn thành công khi chế biến loại thịt này!
* Món ăn và hình ảnh do Fb Trang Dong thực hiện.

* Tiêu đề bài viết đã được biên tập lại 

4 thực phẩm là "kẻ thù" của tử cung, có món chị em cực yêu thích

Có 4 loại thực phẩm gây ra các vấn đề về tử cung mà chị em cần biết mà tránh.

Tử cung là cơ quan quyết định chức năng sinh sản, tình trạng sức khỏe cũng như nhan sắc của phụ nữ. Một trong những cách chăm sóc và bảo vệ tử cung đó là xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh.

Trên thực tế, có 4 loại thực phẩm gây ra các vấn đề về tử cung mà chị em cần biết mà tránh.

Nhà gái thách cưới 500 triệu, anh tôi bất ngờ khai sự thật

Lời anh tôi nói làm mọi người đều sửng sốt, nhà gái ngượng chín mặt đành gật đầu cho chúng tôi cưới nhau.

Trong 3 anh em trai, tôi là đứa xấu trai và kiếm được ít tiền nhất. Vì thế mà 30 tuổi chưa có mảnh tình vắt vai. Hằng ngày tôi bị bố mẹ hối thúc đi hỏi vợ, các anh chị mai mối giúp, những người hàng xóm nhìn mặt tôi liền hỏi khi nào lấy vợ.

Danh sách bệnh không cần chuyển tuyến vẫn hưởng BHYT 100%

Luật Bảo hiểm y tế sửa đổi được Quốc hội thông qua ngày 27/11, có hiệu lực từ 1/7/2025 đã quy định một số bệnh hiếm, bệnh hiểm nghèo... được lên thẳng cơ sở khám, chữa bệnh cấp chuyên sâu không cần giấy chuyển viện.

Hỏi: Tôi nghe nói mới có chính sách quy định một số loại bệnh, người bệnh có thể lên thẳng tuyến trên điều trị mà không cần xin giấy chuyển tuyến, đó là những bệnh nào?

Đọc nhiều nhất

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.