Loại rau trước mọc ở bờ rào, dân đem về trồng có tiền triệu “vào túi“

Loại rau trước mọc ở bờ rào, dân đem về trồng có tiền triệu “vào túi“

Loại rau này được đánh giá ngon và hiện nay đã được đưa vào nhà hàng để bán cho khách.

Loại cây này vốn mọc hoang dại, nó có thể trồng ở bờ rào, ven lối đi tạo cảnh quan. Nhưng hiện nay, người dân đã mang về trồng vì có giá trị kinh tế.
Loại cây này vốn mọc hoang dại, nó có thể trồng ở bờ rào, ven lối đi tạo cảnh quan. Nhưng hiện nay, người dân đã mang về trồng vì có giá trị kinh tế.
Nhiều nơi gọi nó là lá thịt gà, lá bột ngọt, bởi chỉ cần muối và nước, người ta cũng có thể có nồi canh thơm, ngon.
Nhiều nơi gọi nó là lá thịt gà, lá bột ngọt, bởi chỉ cần muối và nước, người ta cũng có thể có nồi canh thơm, ngon.
 Rau nhíp có giá 30 ngàn đồng/kg, mùa nắng thì mức giá cao hơn chút.
Rau nhíp có giá 30 ngàn đồng/kg, mùa nắng thì mức giá cao hơn chút.
Trước đây, có gia đình trồng rau nhíp mỗi tháng kiếm 5-6 triệu đồng.
Trước đây, có gia đình trồng rau nhíp mỗi tháng kiếm 5-6 triệu đồng.
Lá tròn dài, màu xanh nhạt, lúc còn non màu đỏ hồng, vị ngọt, khi nấu chín có mùi vị đặc trưng.
Lá tròn dài, màu xanh nhạt, lúc còn non màu đỏ hồng, vị ngọt, khi nấu chín có mùi vị đặc trưng.
Ở Việt Nam, rau nhíp phân bố ở một số tỉnh thuộc miền Trung, Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ
Ở Việt Nam, rau nhíp phân bố ở một số tỉnh thuộc miền Trung, Tây Nguyên và miền Đông Nam Bộ
Cây rau nhíp là loài cây thân gỗ mảnh (thân trườn tiến hóa từ dây leo), kích thước từ nhỏ đến trung bình, thân cao từ 5 - 20m và có nhiều nhánh.
Cây rau nhíp là loài cây thân gỗ mảnh (thân trườn tiến hóa từ dây leo), kích thước từ nhỏ đến trung bình, thân cao từ 5 - 20m và có nhiều nhánh.
Lá rau nhíp mọc quanh năm, nhưng sau khoảng 5 - 6 trận mưa đầu mùa là thời điểm lá nhíp ngon nhất.
Lá rau nhíp mọc quanh năm, nhưng sau khoảng 5 - 6 trận mưa đầu mùa là thời điểm lá nhíp ngon nhất.
Rau nhíp có nguồn gốc hoang dã nên không cần bất cứ sự can thiệp nào từ phân bón hóa học hay hóa chất kích thích.
Rau nhíp có nguồn gốc hoang dã nên không cần bất cứ sự can thiệp nào từ phân bón hóa học hay hóa chất kích thích.
Hiện nay, rau nhíp đã vào các bàn tiệc trong nhà hàng và được thực khách yêu thích.
Hiện nay, rau nhíp đã vào các bàn tiệc trong nhà hàng và được thực khách yêu thích.
Nó có thể dùng để xào thịt gia súc, gia cầm, hải sản, làm nguyên liệu của các món lẩu..
Nó có thể dùng để xào thịt gia súc, gia cầm, hải sản, làm nguyên liệu của các món lẩu..
Theo các nhà nghiên cứu, lá rau nhíp giàu protein, chất khoáng, vitamin A và vitamin C.
Theo các nhà nghiên cứu, lá rau nhíp giàu protein, chất khoáng, vitamin A và vitamin C.

GALLERY MỚI NHẤT

Hàng nghìn người hưởng ứng “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”

Hàng nghìn người hưởng ứng “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”

Sáng 4/4, hàng nghìn người dân và thanh niên trên khắp cả nước cùng tham gia hoạt động dọn dẹp vệ sinh khu phố và thu gom đồ dùng cũ, hưởng ứng lời kêu gọi “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh” do Quỹ Vì Tương lai xanh do Tập đoàn Vingroup phát động. Đây là một trong những hoạt động tiêu biểu mở màn cho chuỗi chiến dịch “Thứ 4 Ngày Xanh” được Quỹ triển khai xuyên suốt năm 2026 với thông điệp “Hành động Xanh - Chọn tương lai Xanh”.