Loại quả nghe tên tưởng chua nhưng cực ngọt, nấu chè thơm mát

Món chè hoa quả này vừa đơn giản, dễ nấu, ngọt mát lại có tác dụng thanh nhiệt, tăng độ ẩm cho làn da ngày hè.

Quất ngọt Lạng Sơn có vị hơi cay ngọt, chỉ cần rửa sạch là có thể ăn trực tiếp luôn. Bạn cũng có thể sử dụng nó làm kẹo trái cây, quất muối hoặc ngâm đường. Mùa hè, nằm điều hoà nhiều hay bị khô họng hoặc ho, nếu gặp quả quất ngọt này hãy mua để ăn hoặc nấu chè cùng với lê để bảo vệ cổ họng của mình nhé.

Nguyên liệu:

- 8-10 quả quất ngọt Lạng Sơn, 1 quả lê, 1 đường đố, 5 quả táo đỏ, một nắm quả kỳ tử.

Loai qua nghe ten tuong chua nhung cuc ngot, nau che thom mat

Cách làm:

Quất đem ngâm với nước muối nhạt trong 10 phút sau đó rửa lại với nước cho sạch vỏ. Sau đó cắt đôi quả, tách bỏ hạt quả ra.

Loai qua nghe ten tuong chua nhung cuc ngot, nau che thom mat-Hinh-2
Loai qua nghe ten tuong chua nhung cuc ngot, nau che thom mat-Hinh-3

Lê gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Cho táo đỏ, lê và quất vào nồi. Quả kỷ tử đem ngâm nước ấm để sử dụng sau. 

Loai qua nghe ten tuong chua nhung cuc ngot, nau che thom mat-Hinh-4

Thêm lượng nước thích hợp vào nồi, đun sôi. Khi nước sôi dùng thìa hớt bọt trên mặt nước, vặn nhỏ lửa đun trong 30 phút, nấu đến khi lê trong suốt thì cho đường phèn vào. Ngay trước khi tắt bếp, thêm quả kỷ tử vào.

Loai qua nghe ten tuong chua nhung cuc ngot, nau che thom mat-Hinh-5

Quất, táo đỏ, lê đều có vị ngọt dịu, nếu không thích ngọt quá bạn có thể bỏ qua đường phèn, vị ngọt nhẹ của món chè quất này cũng rất ngon. Nếu thích ngọt hơn, bạn có thể cho thêm đường phèn.

Loai qua nghe ten tuong chua nhung cuc ngot, nau che thom mat-Hinh-6
Loai qua nghe ten tuong chua nhung cuc ngot, nau che thom mat-Hinh-7

Chúc các bạn thành công!

Mẹo nhỏ trị cảm sốt và ho, cách làm rất đơn giản

Các cách trị ho tại nhà đều là những mẹo dân gian được lưu truyền lâu đời, đến nay vẫn được nhiều người tin dùng. Vậy, các bài thuốc ấy là gì và chế biến như thế nào?

Trứng trộn đường trị ho

Lên chăm cháu, nghe con dâu nói câu này tôi lập tức về quê

Tối qua, tôi đi ngang qua phòng con trai, vô tình nghe thấy vợ chồng nó cãi nhau. Suốt đêm đó, tôi không ngủ được.

Tôi là một bà mẹ sống ở quê, cả đời quanh quẩn với ruộng vườn "chân lấm tay bùn". Ngày xưa, vì nghèo nên hai vợ chồng đều học hành dở dang, sớm thành vợ thành chồng, sinh hai đứa con - một trai, một gái.

May mắn thay, cả hai con từ nhỏ đã nhanh nhẹn, thông minh. Với hy vọng đời con không khổ như mình, vợ chồng tôi chịu khó làm lụng nuôi con ăn học.

6 cách dùng lá bạc hà để làm sạch nhà cửa

Nếu đang trồng một chậu cây bạc hà hoặc có tinh dầu bạc hà trong nhà thì đây là những cách bạn có thể sử dụng loại thảo mộc này để làm sạch nhà cửa.

Làm dung dịch tẩy rửa

Đầu tiên, bạn pha khoảng 250ml giấm trắng với 4 lít nước, sau đó cho thêm 3 – 5 giọt tinh dầu bạc hà. Hãy thử dùng dịch có mùi hương thơm mát này để làm sạch các vết bẩn trên sàn gỗ hoặc sàn gạch.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm vài giọt tinh dầu bạc hà vào chất tẩy rửa không mùi mua từ cửa hàng để có hương thơm the mát khi vệ sinh nhà cửa.

6 cach dung la bac ha de lam sach nha cua

Kết hợp tinh dầu bạc hà để làm chất tẩy rửa tự nhiên. (Ảnh minh hoạ)
Tinh dầu bạc hà

Muốn cho không gian bên trong căn nhà có hương thơm nhẹ nhàng và tươi mát, hãy cho tinh dầu bạc hà vào máy khuếch tán tinh dầu.

Xua đuổi kiến

Nếu trong nhà xuất hiện nhiều kiến và chúng khiến bạn cảm thấy khó chịu thì hãy pha loãng tinh dầu bạc hà rồi xịt dung dịch này vào những khu vực có kiến. Hiệu quả của nó có thể kéo dài khoảng 1 tuần. Lưu ý không nên xịt dung dịch này ở khu vực nuôi thú cưng.

Trang trí

Một chậu cây bạc hà nhỏ sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời để trang trí không gian xanh trong căn nhà của bạn. Thêm vào đó, bạc hà cũng là một loại thảo mộc thường dùng trong nấu ăn.

6 cach dung la bac ha de lam sach nha cua-Hinh-2

Trồng bạc hà để tô điểm thêm cho không gian trong nhà. (Ảnh minh hoạ)
Tự làm nước xịt phòng

Mùi hương của bạc hà rất thơm mát, bạn hoàn toàn có thể tự làm nước xịt phòng bằng cách pha 10 giọt tinh dầu bạc hà, 5 giọt tinh dầu chanh, 5 giọt tinh dầu cam, 1 chén nước và nửa chén rượu vodka. Nên bảo quản nước xịt phòng này ở nơi thoáng mát và không sử dụng chúng nếu có vật nuôi trong nhà.

Khử mùi thùng rác

Để khử bớt mùi hôi trong thùng rác, bạn chỉ cần thấm một ít tinh dầu bạc hà vào miếng bông gòn và đặt nó vào mặt trong của nắp thùng rác. Cách làm này mang lại hiệu quả tương tự như khi bạn sử dụng các loại sáp thơm khác.

6 cach dung la bac ha de lam sach nha cua-Hinh-3

Những mẹo làm sạch nhà cửa bằng chanh bạn nên biếtChanh rất hữu ích nhưng không phải cũng biết nó có thể làm tẩy nhiều vết bẩn và làm cho ngôi nhà của bạn trở nên tươi mới và sạch sẽ. Sau đây là 10 cách làm sạch nhà cửa bằng canh rất đơn giản.

Đọc nhiều nhất

Tin mới

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Mẹo tăng sức đề kháng trong mùa đông

Để tăng cường sức đề kháng trong mùa đông, cần chế độ dinh dưỡng giàu vitamin, uống đủ nước ấm, tập thể dục đều đặn, giữ ấm cơ thể, ngủ đủ giấc...