Thịt lợn muối 4 triệu đồng/kg bổ béo gì... nhà giàu Việt săn lùng ăn Tết?

Với giá bán từ 1 - 4 triệu đồng/kg, đùi lợn muối Tây Ban Nha đang trở thành loại thực phẩm được nhiều người quan tâm mua về biếu Tết.

Hoàng Minh 04/01/2022 07:20

Đùi lợn muối là món ăn nổi tiếng tại Tây Ban Nha. Đùi lợn muối được làm từ giống lợn đen, nuôi trong điều kiện bán hoang dã dưới các tán rừng.

Tại Việt Nam, những năm trước, đùi lợn muối Tây Ban Nha chỉ xuất hiện tại các cửa hàng chuyên bán hàng nhập khẩu. Tuy nhiên, thời gian gần đây, loại thực phẩm siêu đắt đỏ này bất ngờ được rao bán rầm rộ trên chợ mạng với giá từ 1 - 4 triệu đồng/kg.

Thit lon muoi 4 trieu dong/kg bo beo gi... nha giau Viet san lung an Tet?

Đùi lợn muối Tây Ban Nha được rao bán trên chợ mạng. Ảnh chụp màn hình

Tài khoản Facebook Thanh Binh Vu quảng cáo: "Đùi heo Tây Ban Nha loại ngon , thời gian ủ muối lâu nên khô ngon. 1,29 triệu đồng/1Kg full hộp kèm dao thớt. 3,25 triệu đồng/5Kg hộp full kèm dao và giá đỡ".

Theo một chủ cửa hàng thực phẩm ở Hà Nội, những năm trước, cửa hàng chỉ bán loại đùi lợn muối Tây Ban Nha được làm từ lợn đen, giá từ 2-4 triệu đồng/kg, mỗi chiếc nặng từ 4-6kg.

Tuy nhiên, năm nay, do tình hình dịch COVID-19 còn phức tạp. Hầu hết các gia đình đều lựa chọn ăn Tết tại nhà thay vì đi du lịch nước ngoài. Do đó, lượng khách đặt đùi lợn muối về ăn và biếu Tết dự tính sẽ nhiều hơn năm trước. Vì vậy, năm nay cửa hàng đặt số lượng lớn, nhiều loại hơn về bán với giá rẻ.

Thit lon muoi 4 trieu dong/kg bo beo gi... nha giau Viet san lung an Tet?-Hinh-2

Đùi lợn muối có giá từ 1- 4 triệu đồng/kg. Ảnh: Facebook

Cụ thể, loại đùi trước có xương nặng từ 4-6kg có giá 1 triệu đồng/kg đối với loại ủ 24 tháng và 2 triệu đồng/kg loại ủ 36 tháng. Trong khi đó, đùi sau có xương ủ 36 tháng có giá 2,9 triệu đồng/kg, loại không xương là 4 triệu đồng/kg.

Phần lớn, khách hàng mua đùi lợn muối Iberico để biếu đối tác hoặc người thân. Một số ít khách đặt mua để liên hoan cơ quan hoặc gia đình.

Theo chia sẻ của chị Thu Trà (Cầu Giấy, Hà Nội), người đã từng đặt đùi lợn muối Tây Ban Nha để ăn Tết thì loại thịt muối này có vị rất đặc biệt. Phần thịt nạc được thái thành lát mỏng để ăn trực tiếp. Có thể thưởng thức thịt kèm lát bánh mì nướng đã phết bơ, trái ô liu, cà chua... và rất ngon khi uống với rượu vang hoặc bia. Năm nay chị Trà đặt một set đùi nặng 5kg với giá 3,85 triệu đồng làm quà biếu Tết.

Thit lon muoi 4 trieu dong/kg bo beo gi... nha giau Viet san lung an Tet?-Hinh-3

Một set đùi lợn muối Tây Ban Nha có kèm theo dao cắt và giá đỡ. Ảnh: Facebook

Theo một nhà sản xuất đùi lợn muối tại Tây Ban Nha, những chiếc đùi lợn sau khi giết mổ sẽ được vùi vào muối trong khoảng 3 năm, sau đó được làm sạch, sấy khô, đóng hộp và mang bán.

Với quy trình nuôi, chế biến và giết mổ khá khắt khe nên đùi lợn muối Tây Ban Nha trở thành món ăn nổi tiếng thế giới có giá vô cùng đắt đỏ. Trong đó, loại đặc biệt có thể lên tới 4.100 USD/kg.

Video: Giá thịt lợn bình ổn được tăng cao nhất chỉ từ. Nguồn: VTV TSTC

#đùi lợn muối #đùi lợn muối Tây Ban Nha #đùi lợn muối Iberico #đùi lợn muối nhập khẩu

Top thực phẩm ngoại đắt đỏ gây sốt thị trường Việt 2017

(Kiến Thức) - Bào ngư New Zealand, ngỗng quay Đài Loan, đùi lợn Tây Ban Nha...là những thực phẩm nhập khẩu xa xỉ nhưng vẫn được nhiều nhà giàu Việt săn lùng.

Thời gian gần đây, thực phẩm nhập khẩu đã trở thành mặt hàng được giới nhà giàu Việt săn lùng. Dịp gần Tết Dương lịch 2018 vừa qua, một số gia đình có điều kiện đã chi tới 50 triệu đồng để mua hai chiếc đùi lợn muối nhập khẩu từ Tây Ban Nha về ăn Tết. Ảnh: Vietnamnet.

Xem chi tiết

Trung Quốc "thèm thuồng" săn lùng báu vật Việt Nam: Cực phẩm của cực phẩm

Từ xa xưa, kỳ nam của Việt Nam được đánh giá là vô cùng quý hiếm, là cực phẩm của cực phẩm.

Cực phẩm của cực phẩm

Mới đây, chương trình Định giá cổ vật của Đài truyền hình Trung ương Trung Quốc CCTV đã xuất hiện một bảo vật có xuất xứ từ Nha Trang, Việt Nam.

Xem chi tiết

Sốt hầm hập từ phố về làng: Giá thực, giá ảo tranh nhau mua hết

Từ thành thị đến nông thôn, đâu đâu người dân cũng bàn tán về mảnh vườn này, bãi đất kia được bán với giá “trên giời”.

Sốt đất vùng quê

Tại Kỳ Anh, Hà Tĩnh thời điểm cuối năm, đâu đâu cũng nghe người ta bàn tán chuyện đất đai tăng giá. Ông chủ một quán bia mặt đường gần ngã tư Vũng Áng chỉ tay sang ngay lô đất bên cạnh nói: "Họ đang rao 600 triệu đồng một mét ngang đấy, hồi đầu năm cũng lô đất này đâu đó chưa đến 300 triệu đồng".

Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

Trên công trường xây dựng sân bay Gia Bình gần 2.000 ha ở Bắc Ninh ngày đầu năm

Sân bay Gia Bình được kỳ vọng trở thành đầu mối logistics hàng không quan trọng, phục vụ nhu cầu vận chuyển lớn cho toàn vùng công nghiệp trọng điểm phía Bắc.

Nguyên nhân vụ người phụ nữ định tự tử tại cầu Nhật Tân

Theo điều tra, nguyên nhân dẫn đến người phụ nữ có hành vi bột phát được xác định xuất phát từ mâu thuẫn trong gia đình.

Nghịch lý ngày đầu thông xe nhánh N2, nút giao An Phú vẫn kẹt cứng

An Phú là nút giao thông quan trọng bậc nhất phía Nam được đầu tư 3.400 tỷ đồng, nhưng sau nhiều năm vẫn ì ạch, là nỗi khổ của hàng ngàn tài xế mỗi ngày.

Hé lộ nguyên nhân vụ cháy nhà xưởng 300m2 trong ngày đầu năm mới ở Hà Nội

Tại xưởng sản xuất tranh ở xã Bình Minh xảy ra cháy, ngọn lửa bùng phát dữ dội kèm cột khói đen cao hàng chục mét khiến nhiều người dân xung quanh hoảng loạn.

Bắt giữ đối tượng dùng ô tô lừa chở người phụ nữ rồi cướp tài sản

Lợi dụng lòng tin của người đi đường, một đối tượng ở Thanh Hóa đã mời lên xe, sau đó đưa nạn nhân vào khu vực vắng người và cướp tiền, vàng.

Thu giữ 175 miếng vàng và 204 “sổ đỏ” của Giám đốc Công ty Hoàng Dân

Cơ quan Công an thu giữ tại nhà của Giám đốc Công ty Hoàng Dân 175 miếng vàng; 204 Giấy chứng nhận Quyền sử dụng đất, quyền sở hữu tài sản gắn liền với đất.

97 người thương vong vì TNGT trong ngày thứ 2 nghỉ Tết Dương lịch

Trong ngày thứ 2 kỳ nghỉ Tết Dương lịch, toàn quốc xảy ra 71 vụ tai nạn giao thông, làm 41 người tử vong, bị thương 56 người.

Công an Hà Nội bắt 'nữ quái' giật hụi của 35 nạn nhân rồi bỏ trốn

Kim Thị Thảo (SN 1968; thường trú tại thôn Phú Hữu, xã Phúc Sơn, TP Hà Nội) đã thu tiền đóng hụi của 35 người với số tiền khoảng 1,5 tỷ đồng rồi bỏ trốn.