Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
Trending Vusta & Trí thức KH&CN Nhìn thẳng - Nói thật Kiến thức cần biết Cải chính Đọc Báo in KH&ĐS
Thời sự 24h Chính trị Xã hội Thế giới Kinh doanh Bất động sản Sống xanh Bạn đọc Doanh nghiệp
Khoa học & Công nghệ Nhà khoa học Kho tri thức Giải mã Quân sự Số hóa Xe Sống đạo
Đời sống & Giải trí Sống Khỏe Đời sống Giải trí Thể thao Du lịch Cộng đồng trẻ Sốt mạng
Spotlight Gallery Video Podcast e-Magazine
Đùi lợn muối nhập khẩu giá hàng chục triệu vẫn đắt khách

Xã hội

Đùi lợn muối nhập khẩu giá hàng chục triệu vẫn đắt khách

Có những chiếc đùi lợn muối nhập khẩu nặng 7 - 8 kg, giá tới 35 triệu đồng nhưng vẫn có người tìm mua cho dịp Tết.

Theo VOV
Lợn Ibérico được nuôi và sản xuất chủ yếu ở Tây Ban Nha và một vài vùng ở Bồ Đào Nha. Theo hệ thống phân loại nguồn gốc của Tây Ban Nha, Ibérico được làm từ lợn đen ở bán đảo Ibérico.
Lợn Ibérico được nuôi và sản xuất chủ yếu ở Tây Ban Nha và một vài vùng ở Bồ Đào Nha. Theo hệ thống phân loại nguồn gốc của Tây Ban Nha, Ibérico được làm từ lợn đen ở bán đảo Ibérico.
Không chỉ quý hiếm lạ, mà giống thịt lợn này còn có hương vị rất đặc biệt.Chiếc đùi lợn muối đã được bảo quản 47 tuần trong một cơ sở sản xuất tại Girona, Tây Ban Nha.
Không chỉ quý hiếm lạ, mà giống thịt lợn này còn có hương vị rất đặc biệt.Chiếc đùi lợn muối đã được bảo quản 47 tuần trong một cơ sở sản xuất tại Girona, Tây Ban Nha.
Dây chuyền chế biến đùi lợn muối với nhiều máy móc hiện đại.
Dây chuyền chế biến đùi lợn muối với nhiều máy móc hiện đại.
Chiếc đùi lợn muối Iberico nhập từ Tây Ban Nha được rao bán trên một cửa hàng trực tuyến.
Chiếc đùi lợn muối Iberico nhập từ Tây Ban Nha được rao bán trên một cửa hàng trực tuyến.
Mỗi đùi ban đầu nặng khoảng 13-15 kg, sau thời gian chế biến để đưa ra thành phẩm cuối cùng, khối lượng rút xuống có thể còn 7-10 kg. Giá mỗi chiếc đùi lợn muối tùy loại thịt có từ rẻ đến rất đắt, loại đắt có thể lên tới hơn 1.000 euro.
Mỗi đùi ban đầu nặng khoảng 13-15 kg, sau thời gian chế biến để đưa ra thành phẩm cuối cùng, khối lượng rút xuống có thể còn 7-10 kg. Giá mỗi chiếc đùi lợn muối tùy loại thịt có từ rẻ đến rất đắt, loại đắt có thể lên tới hơn 1.000 euro.
Đùi lợn đen được chế biến thành món thịt đùi xông khói jamón ibérico hảo hạng. Năm 2010, một chiếc đùi lợn Ibérico cao cấp nặng 7kg đắt nhất thế giới khi được mua với giá 55 triệu đồng.
Đùi lợn đen được chế biến thành món thịt đùi xông khói jamón ibérico hảo hạng. Năm 2010, một chiếc đùi lợn Ibérico cao cấp nặng 7kg đắt nhất thế giới khi được mua với giá 55 triệu đồng.
Những người muốn được nếm thử một lát thịt lợn phải đặt trước tới... 2 năm bởi tất cả các kho đều hết hàng, mặc dù món thịt lợn Ibérico vẫn được sản xuất liên tục.
Những người muốn được nếm thử một lát thịt lợn phải đặt trước tới... 2 năm bởi tất cả các kho đều hết hàng, mặc dù món thịt lợn Ibérico vẫn được sản xuất liên tục.
Đùi lợn đen Ibérico được coi là đặc sản vì thịt ngon, nhiều vân thớ, béo mượt, giàu dinh dưỡng hơn những loại heo thông thường. Lợn Ibérico được nuôi và sản xuất chủ yếu ở Tây Ban Nha và một vài vùng ở Bồ Đào Nha. Theo hệ thống phân loại nguồn gốc của Tây Ban Nha, Ibérico được làm từ lợn đen ở bán đảo Ibérico. (Ảnh:croquetasricas) Lợn Ibérico được nuôi và sản xuất chủ yếu ở Tây Ban Nha và một vài vùng ở Bồ Đào Nha. Theo hệ thống phân loại nguồn gốc của Tây Ban Nha, Ibérico được làm từ lợn đen ở bán đảo Ibérico. (Ảnh:croquetasricas)
Đùi lợn đen Ibérico được coi là đặc sản vì thịt ngon, nhiều vân thớ, béo mượt, giàu dinh dưỡng hơn những loại heo thông thường.

Lợn Ibérico được nuôi và sản xuất chủ yếu ở Tây Ban Nha và một vài vùng ở Bồ Đào Nha. Theo hệ thống phân loại nguồn gốc của Tây Ban Nha, Ibérico được làm từ lợn đen ở bán đảo Ibérico. (Ảnh:croquetasricas)

Lợn Ibérico được nuôi và sản xuất chủ yếu ở Tây Ban Nha và một vài vùng ở Bồ Đào Nha. Theo hệ thống phân loại nguồn gốc của Tây Ban Nha, Ibérico được làm từ lợn đen ở bán đảo Ibérico. (Ảnh:croquetasricas)
Theo VOV
#đùi lợn muối #đùi lợn muối Iberico #Đùi lợn đen

Bài liên quan

GALLERY

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

GALLERY MỚI NHẤT