Bí quyết nấu cơm mềm thơm, trắng ngần không bị cứng, nhão, khê
Có bao giờ bạn thắc mắc rằng tại sao cơm ở nhà hàng lại rất ngon, phải chăng họ dùng loại gạo đắt tiền?. Bí quyết sau sẽ giúp bạn nấu được một nồi cơm mềm, dẻo, thơm đến không ngờ.
Theo Phan Hằng/Dân Việt
Nguyên liệu -Gạo -Nước
Cách thực hiện: - Vo gạo thật sạch, tránh làm gạo bị vỡ nát. Đổ vào một lượng nước như trong hình, dùng tay khuấy đều 1 lần nữa rồi để riêng ra một âu lớn.
Để cơm ngon không chỉ phụ thuộc vào gạo mà nước đóng vai trò rất quan trọng. Thông thường người ta sẽ sử dụng nước máy, nhưng thực ra dùng nước suối đóng chai sẽ làm tăng hương vị gạo lên rất nhiều. Nếu không có điều kiện hãy loại bỏ mùi clo trong nước máy bằng cách đun sôi 3-5 phút, có thể để nước bốc hơi trong khoảng 1 ngày hoặc dùng máy lọc nước.
Không nên vo gạo xong mà để nhiều tiếng đồng hồ ở nhiệt độ phòng, làm như vậy tinh bột sẽ tan ra, vi khuẩn tăng lên sẽ làm giảm đi độ mềm, dẻo của gạo khiến cơm mất ngon. Trong trường hợp có việc đột xuất không thể nấu ngay thì tốt nhất hãy bọc ni lông lại và để trong tủ lạnh.
Nhất định phải dùng khăn lau nhẹ nước xung quanh nồi cơm trước khi đặt vào. Nếu để dính nước sẽ gây ra tình trạng làm nhiệt độ không đồng đều, ảnh hưởng đến chất lượng cơm.
hi cơm chín thì mở nắp, lau hết nước bám trên bề mặt để nước không bị rơi xuống cơm gây ra nhão.
Dùng một cái muôi xới đều để hạt cơm được tơi, mềm.
Nếu chưa ăn hãy luôn để nồi cơm trong tình trạng giữ ấm thì hạt cơm sẽ luôn dẻo, mềm.
Không còn đường lùi, ả ôm ghì lấy anh, hôn tới tấp vào mặt. Anh đưa tay tát một cái vào mặt ả: Xin cô, đừng phá nát hạnh phúc gia đình tôi.
Ba mươi tuổi, ả vẫn chưa có chồng. Ả đẹp, bao nhiêu gã đàn ông say mê, quỵ lụy. Ả biết thế mạnh của mình ở đâu và dùng nó để leo lên từng nấc thang của danh vọng.
Người đó, đích danh là người lỡ yêu nhiều hơn nên đau hơn, chứ tình yêu không phải một cuộc chiến, để kẻ thắng thì vinh quang, người thua vì tủi phận.
Con người trong hoàn cảnh đang đứng ở ngõ cụt của tình yêu, hay tự trách mình “hóa ra, mình chính là người thua cuộc, mãi thua cuộc”. Nhưng, bản chất lại không đơn thuần như thế, nói cách khác nó tươi sáng và hồng hào hơn.
Vợ ơi xin lỗi nhé! Mặc dù yêu em nhưng anh không thể cứu em
Nhìn khuôn mặt đầy thù hận của con tôi tự hỏi bản thân, có phải là tôi đã làm sai hay không?
Tôi và vợ kết hôn được 10 năm, điều kiện kinh tế hai bên gia đình đều rất tốt. Sau khi kết hôn 1 năm chúng tôi có đứa con trai đầu lòng. Từ đó đến nay cuộc sống gia đình chúng tôi vô cùng hạnh phúc.
Điều trị thành công các trường hợp nhiễm khuẩn nặng đòi hỏi sự phối hợp đồng bộ nhiều khoa nhằm giúp người bệnh phục hồi, hạn chế tối đa nguy cơ tái phát.
