Bí quyết làm bánh khoai sợi chiên vàng ươm, giòn rụm

Cách làm bánh khoai sợi chiên đơn giản nhưng cho bạn cảm giác ngoài giòn, trong mềm, ăn rất ngon.

Hôm nay, Dân Việt mách bạn cách làm bánh khoai sợi chiên vừa đẹp vừa ngon.

Bánh khoai sợi chiên là một món bánh được rất nhiều em nhỏ yêu thích, từ cách làm bánh cho đến nguyên liệu chế biến đều rất đơn giản.

Dân Việt sẽ giới thiệu công thức làm bánh khoai sợi chiên theo công thức sau:

Bi quyet lam banh khoai soi chien vang uom, gion rum

Bánh khoai sợi chiên vừa đẹp vừa ngon

Nguyên liệu làm bánh khoai sợi chiên:

- Khoai lang

- Bột mì

- Chuối

Bi quyet lam banh khoai soi chien vang uom, gion rum-Hinh-2

Cách làm bánh khoai sợi chiên: Khoai thái sợi

- Bột chiên giòn

- Sữa tươi không đường

- Nước cốt dừa

- Đường

- Muối

Cách làm bánh khoai sợi chiên:

- Khoai rửa sạch, gọt vỏ, cắt bỏ những phần hư. Sau đó bào khoai thành những sợi dài nhỏ, vừa cắt vừa cho khoai vào âu nước muối loãng khoảng 20 phút. Chuối thái lát mỏng.

Bi quyet lam banh khoai soi chien vang uom, gion rum-Hinh-3

Cách làm bánh khoai sợi chiên: Đổ bột vào khoai

- Hòa hỗn hợp với tỷ lệ 2 bột mì, 1 bột chiên giòn, dùng sữa không đường thay nước để hòa bột. Cho vào hỗn hợp một chút đường, tùy khẩu vị bạn thích ăn ngọt hay nhạt. Thích ngậy thơm thì cho thêm nước cốt dừa.

- Trộn khoai vào hỗn hợp bột.

Bi quyet lam banh khoai soi chien vang uom, gion rum-Hinh-4

Cách làm bánh khoai sợi chiên: Rán ngập dầu

- Bắc một cái chảo lên bếp, cho vào chảo lượng dầu vừa ngập mặt bánh khi chiên. Chờ dầu nóng già thì dùng muỗng to múc khoai và bột, cho lát chuối lên trên.

Bi quyet lam banh khoai soi chien vang uom, gion rum-Hinh-5

Cách làm bánh khoai sợi chiên: Bánh khoai chuối trẻ em rất thích

- Lưu ý chiên ngập dầu, lửa nhỏ bánh vàng đều và giòn lâu hơn. Thưởng thức những chiếc bánh khoai sợi vàng giòn khi còn nóng sẽ rất ngon, nhất là vào những ngày trời trở lạnh.

Chúc các bạn thành công khi làm bánh khoai sợi chiên!

Tại sao không nên ăn dừa và uống nước dừa nhiều vào mùa hè?

Phải nói rằng trong các loại trái cây mùa hè, ngoài các loại dưa, dừa được ưa chuộng nhất, loại quả nhỏ và tươi, đặc biệt ở Hải Nam, dừa được dùng làm nước.

Hơn nữa, với sự phát triển của khoa học, con người không ngừng tạo ra nhiều món ngon khác nhau, dẫn đến ngày càng nhiều sản phẩm từ dừa trên thị trường, không chỉ có nước dừa mà còn có nước cốt dừa, cơm dừa, dầu dừa liên tục phát triển, nó cũng được sử dụng để làm sạch hàng ngày, chăm sóc da và thậm chí là một loại cây nhiên liệu. Nhưng trước những quả dừa như vậy, không phải ai cũng nên ăn thường xuyên vào mùa hè.

Nước dừa: Sau khi mua dừa về, nhiều người thích để dừa đá trong tủ lạnh, phần chất lỏng trong suốt hít vào miệng chính là phần nội nhũ lỏng của dừa.

Bồi bổ tỳ vị với thịt bò và 2 loại củ có canxi cao

Những nguyên liệu trong món này đều rất dân dã, dễ tìm, cách làm cũng cực đơn giản.

Ngó sen ai cũng biết, nhưng có một loại ngó khác cực ngon

Món ngon này vẫn còn nhưng nhiều người quên lãng vì khó mua, khó nấu lại được hương vị Hà Nội xưa.

Mẹ tôi mất thấm thoắt đã hơn 20 năm. Mỗi khi nhớ mẹ ngoài tình cảm âu yếm bà hằng dành cho cha con tôi một thời, thì tôi hay nhớ hương vị món ăn Hà Nội xưa mẹ nấu - những món rau dưa rất đỗi thông thường nhưng qua tay mẹ rất ngon lành - trong đó có món nõn khoai, ngó khoai đầu hạ.

Đọc nhiều nhất

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.

Tin mới

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Vì sao nọng heo được ưa chuộng?

Nọng heo được ưa chuộng vì sự kết hợp độc đáo giữa vị ngọt của thịt nạc và béo ngậy của mỡ, tạo nên hương vị mềm mọng, giòn sật đặc trưng.