![]() |
| Ảnh minh họa |
![]() |
| Ảnh minh họa |
Nậm Pịa
Nậm Pịa là món ăn truyền thống của bà con dân tộc Thái ở vùng cao. Món ăn này là canh làm từ phân non ở trong phần ruột non của các loài động vật ăn cỏ như trâu, bò, dê. Món ăn này có công dụng bồi bổ sức khỏe, giải rượu nên thường được dùng nhiều trong các buổi uống rượu.

Nó có vị đắng, mùi “thum thủm” của ruột, mùi của mắc khén cùng các loại gia vị khác. Sau khi ăn sẽ để lại vị ngọt, béo trong cuống họng.
Thắng cố
Hầu như tỉnh miền núi phía Bắc nào cũng có thắng cố nhưng thắng cố ở Lào Cai mang một vị riêng đặc sắc. Món ăn này được chế biến từ lục phủ ngũ tạng của con ngựa. Gia vị kèm theo gồm có quế chi, củ sả, hạt dổi, địa liền, thảo quả,…

Chảo Thắng Cố sôi lục bục trên bếp lửa hồng nhìn khá bắt mắt bởi những miếng thịt, miếng mỡ vàng nhạt, đoạn lòng trăng trắng điểm xuyết những lá hành xanh ngắt dậy mùi thơm của thịt, của gia vị làm ấm lại không gian giữa tiết trời se lạnh.
Lá ngón xào tỏi
Nghe tên thôi đã thấy rùng mình bởi ai cũng biết lá ngón là loại lá chết người. Tuy nhiên, lá ngon có hai loại, loại có độc và loại không có độc. Loại lá ngón không độc có thể ăn được, hương vị ngon ngọt rất riêng.

Lá ngón thường được xào với tỏi, dầu thực vật làm cho lá bóng loáng nhìn rất hấp dẫn. Ăn lá ngón ngon ngọt hơn bất cứ loại rau rừng nào khác. Người Thái trắng ở Mường So thường dùng lá và hoa của cây lá ngón để luộc, nấu canh hoặc làm món xào thay rau rừng.
Bọ xít rang lá chanh
Bọ xít hôi hám, đáng sợ nhưng lại được bà con dân tộc Thái tỉnh Sơn La chế biến thành nhiều món ngon trứ danh. Nổi tiếng nhất trong đó là món bọ xít rang lá chanh.

Vị giòn, nhai nghe rôm rốp của bọ xít hòa quyện với mùi thơm, cay nồng của lá chanh khiến món ăn này trở thành đặc sản, được nhiều người ưa chuộng. Món bọ xít đạt chuẩn là có màu sẫm óng, khi nếm thấy có vị ngọt, béo ngậy nơi đầu lưỡi và giòn tan thơm nức.
Cháu ấu tẩu
Món cháo này được làm từ củ ấu tẩu, một loại củ có chất độc cực mạnh. Nhưng qua cách chế biến của đồng bào Tây Bắc, món cháo này trở thành món ăn làm nức lòng du khách. Cháo được ăn kèm với thịt băm, rau thơm, tiêu, măng chua.

Bát cháo có vị bùi, béo nhưng hơi đắng, lạ miệng. Món ăn này đặc biệt tốt cho sức khỏe, giúp hồi phục sinh lực, giảm đau nhức xương, thư giãn gân cốt, ngủ ngon.
Vẻ ngoài tươm tất
Trang phục mà bạn mặc vốn dĩ không quyết định con người bạn. Tuy nhiên thì là phụ nữ nhất định hãy luôn giữ cho mình vẻ ngoài gọn gàng, tươm tất để có thần thái sang chảnh.
Chuối giàu kali, vitamin B6, vitamin C và chất xơ, giúp bổ sung năng lượng, hỗ trợ tiêu hóa và làm phong phú thực đơn hằng ngày.
Một người đàn ông 62 tuổi bị hơn 300 nốt ong đốt, phản vệ độ II, nguy cơ tổn thương thận cấp đã hồi phục sau cấp cứu nhanh và điều trị tích cực.
Bệnh nhân 61 tuổi bị nhồi máu cơ tim cấp, biến chứng rung thất, sốc tim, ba lần ngừng tuần hoàn trong nửa giờ trước khi được can thiệp mạch vành khẩn cấp.
Sau 9 năm mong con bằng IVF, chị Y. trải qua thai kỳ song thai đầy biến cố, mất một bé và tiếp tục giữ thai để đón con còn lại chào đời ở tuần 27.
Viêm mũi xoang ở trẻ có thể gây biến chứng áp xe ổ mắt, đe dọa thị lực. Mắt sưng đỏ, lồi, khó mở là những dấu hiệu cần được thăm khám khẩn cấp.
Tự uống các loại lá, nước sắc để chữa sỏi thận có thể khiến người bệnh chậm phát hiện tắc nghẽn, nhiễm trùng và suy giảm chức năng thận.
Càng tập vật lý trị liệu càng đau, thậm chí đau lan xuống chân, có thể là dấu hiệu bài tập chưa phù hợp hoặc tình trạng thần kinh cần được đánh giá lại.
Nhiều người trẻ ho suốt 3–4 tháng vẫn chủ quan không đi khám, đến khi phát hiện lao phổi, tổn thương đã tiến triển nặng.
Suốt 5 năm gần như không nhìn rõ bằng mắt phải, người phụ nữ 54 tuổi ghi nhận thị lực cải thiện sau phẫu thuật thoát vị đĩa đệm cột sống cổ.
Bác sĩ khuyến cáo sơ cứu đúng cách để giảm đau, tránh biến chứng sau khi bị rết cắn, đặc biệt vào buổi tối ở nơi ẩm thấp.
Ăn uống hợp lý, vận động, ngủ đủ và kiểm soát bệnh nền giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Tuy nhiên, không thói quen nào bảo đảm phòng bệnh tuyệt đối.
Số ca cúm đến khám và nhập viện tại Hà Nội tăng, nhiều bệnh nhân viêm phổi, suy hô hấp. Bác sĩ khuyến cáo tiêm vaccine và đi khám sớm khi có triệu chứng.
Từ nguy cơ nhận diện nhầm tổn thương đến những phán đoán sai lệch, AI đặt ra yêu cầu kiểm chứng nghiêm ngặt. Quyết định điều trị cuối cùng phải thuộc về bác sĩ.
Nhập viện vì méo miệng, người phụ nữ 59 tuổi sau đó đau ngực, đau thượng vị, vã mồ hôi. Bác sĩ phát hiện nhồi máu cơ tim, mạch vành hẹp 95%.
Bị sét đánh khi thu hoạch mủ cao su, bé trai 14 tuổi ngừng tim tại chỗ, được người dân ép tim, thổi ngạt khoảng 15 phút trước khi đến viện.
Sốt trên 40°C, nói sảng, tay chân lạnh, trẻ 5 tuổi được chẩn đoán cúm A biến chứng viêm não hoại tử, phải điều trị hồi sức tích cực.
Khối máu tụ sau bánh rau khoảng 300g, tử cung tím diện rộng khiến sản phụ đối mặt nguy cơ chảy máu ồ ạt, phải cắt tử cung để cứu tính mạng.
Sau tập thể dục và xông hơi hơn một giờ, người đàn ông 73 tuổi hôn mê sâu, suy đa tạng, phải thở máy và lọc máu liên tục.
Dầu thắp lọt vào đường thở có thể gây tổn thương phổi, suy hô hấp. Bác sĩ cảnh báo tuyệt đối không móc họng, gây nôn khi trẻ uống nhầm.
Phát hiện ung thư trực tràng chỉ cách rìa hậu môn 2 cm, người đàn ông 47 tuổi được phẫu thuật robot, bảo tồn cơ thắt hậu môn.
Nhiều người trẻ ho suốt 3–4 tháng vẫn chủ quan không đi khám, đến khi phát hiện lao phổi, tổn thương đã tiến triển nặng.
Tự uống các loại lá, nước sắc để chữa sỏi thận có thể khiến người bệnh chậm phát hiện tắc nghẽn, nhiễm trùng và suy giảm chức năng thận.
Một người đàn ông 62 tuổi bị hơn 300 nốt ong đốt, phản vệ độ II, nguy cơ tổn thương thận cấp đã hồi phục sau cấp cứu nhanh và điều trị tích cực.
Bệnh nhân 61 tuổi bị nhồi máu cơ tim cấp, biến chứng rung thất, sốc tim, ba lần ngừng tuần hoàn trong nửa giờ trước khi được can thiệp mạch vành khẩn cấp.
Sốt, đau họng, loét miệng, nổi bọng nước hay bong tróc da sau dùng thuốc có thể là dấu hiệu cảnh báo hội chứng Lyell nguy hiểm.
Tưởng cảm cúm thông thường, người đàn ông 74 tuổi trì hoãn thăm khám dù khó thở ngày càng nặng. Khi nhập viện hai nhánh mạch vành tổn thương nghiêm trọng.
Kiêng thịt mỡ nhưng vẫn uống đồ ngọt, ít vận động hoặc bỏ qua yếu tố nội tiết có thể khiến mỡ máu khó kiểm soát ở phụ nữ tuổi trung niên.
Sau 9 năm mong con bằng IVF, chị Y. trải qua thai kỳ song thai đầy biến cố, mất một bé và tiếp tục giữ thai để đón con còn lại chào đời ở tuần 27.
Càng tập vật lý trị liệu càng đau, thậm chí đau lan xuống chân, có thể là dấu hiệu bài tập chưa phù hợp hoặc tình trạng thần kinh cần được đánh giá lại.
Đường rò bất thường từ đại tràng lên phổi khiến người bệnh nhiễm khuẩn huyết, áp xe phổi phải. Ca phẫu thuật kéo dài hơn 5 giờ xử lý các ổ tổn thương phối hợp.