20 người bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn tiết canh

Theo thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Sông Mã (Sơn La), đã có 20 người bị ngộ độc thực phẩm do ăn tiết canh sống.

Vào hồi 4h sáng 23.7, Bệnh viện Đa khoa huyện Sông Mã đã tiếp nhận 20 người ở bản Bằng Mồn, xã Bó Sinh (Sông Mã) bị ngộ độc thực phẩm. Các bệnh nhân có biểu hiện đau bụng, buồn nôn, đi ngoài nhiều lần và mất nước.
20 nguoi bi ngo doc thuc pham sau khi an tiet canh
 Bác sĩ Bệnh viện Đa khoa huyện Sông Mã tiếp tục kiểm tra sức khỏe của bệnh nhân bị ngộ độc.
Ông Tòng Văn Chậm, Bí thư Đảng ủy xã Bó Sinh, thông tin: Tối 22.7, gia đình ông Vì Văn Inh, ở bản Bằng Mồn đã mổ dê, lợn làm lễ cúng giỗ, có khoảng 40 người ăn tiệc cỗ. Tuy nhiên, trong các món ăn, có thêm món tiết canh. Hầu hết những người ăn tiết canh sống ngay sau khi ăn đều có biểu hiện đau bụng, buồn nôn và đi ngoài.
Theo thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Sông Mã, qua xét nghiệm mẫu bệnh phẩm, xác định số bệnh nhân trên bị ngộ độc là do ăn tiết canh sống. Ngay sau khi tiếp nhận số bệnh nhân, Bệnh viện đã kịp thời cấp cứu, đến 9h cùng ngày thì toàn bộ số bệnh nhân đã tỉnh táo, đã có 1 người được ra viện, hiện 19 bệnh nhân vẫn đang tiếp tục được điều trị.

Nhức nhối vấn đề ngộ độc thực phẩm trong trường học

(Kiến Thức) - Theo đánh giá của Bộ Y tế, ngộ độc thực phẩm bếp ăn tập thể trường học xảy ra ở hầu hết các tháng trong năm.

Với mong muốn các bậc phụ huynh, thầy cô cũng như cả cộng đồng quan tâm, nâng cao nhận thức hơn nữa về các vấn đề an toàn thực phẩm để học sinh được phát triển toàn diện, Báo điện tử Giáo dục Việt Nam Nam đã tiến hành triển khai Dự án “Vệ sinh an toàn thực phẩm và Dinh dưỡng học đường”.
Nhuc nhoi van de ngo doc thuc pham trong truong hoc
 Báo điện tử Giáo dục Việt Nam tổ chức hội thảo “Trường học nói không với thực phẩm bẩn”

Thói quen xấu này của mẹ bầu khiến con dễ béo phì

(Kiến Thức) - Nghiên cứu mới đây chỉ ra, việc bà bầu tiêu thụ hai cốc nước ngọt mỗi ngày có thể gia tăng khả năng mắc béo phì ở trẻ nhỏ.

Nghiên cứu từ Đại học Harvard đã phân tích 1078 cặp mẹ - con trong vòng 7 năm. Kết quả cho thấy, việc tiêu thụ ít nhất hai cốc nước ngọt mỗi ngày trong ba tháng thứ hai của thai kỳ của người mẹ khiến cho trẻ gia tăng về chỉ số BMI và chu vi vòng eo.

Hay cụ thể hơn, việc bà bầu uống một cốc nước ngọt sẽ liên quan đến sự gia tăng khối lượng mỡ thêm 0,15kg/m2 ở trẻ.

Trong khi đó, nước hoa quả, thức uống ăn kiêng và nước không gây nên điều này.
Thoi quen xau nay cua me bau khien con de beo phi
 Thói quen uống nước ngọt của các bà bầu có thể khiến trẻ mắc chứng béo phì. (Ảnh: pixabay)

Kinh nghiệm dân gian chữa ngộ độc thức ăn

Rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng ngộ độc thực phẩm: do vi khuẩn, ký sinh trùng, nấm mốc, các chất gây ô nhiễm và các chất gây dị ứng...

Rất nhiều nguyên nhân gây nên tình trạng ngộ độc thực phẩm: do vi khuẩn, ký sinh trùng, nấm mốc, các chất gây ô nhiễm và các chất gây dị ứng, rau quả có chứa lượng tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, chế biến bảo quản thực phẩm với các chất phụ gia độc hại...

Đọc nhiều nhất

Tin mới