Thực Phẩm Ngày Tết

Thời điểm này, người dân làng Tràng Cát (Thanh Oai, Hà Nội) tất bật thu hoạch lá dong phục vụ thị trường Tết Nguyên đán.

Món ăn được chế biến từ chân giò đa dạng và phong phú, đơn giản nhất là chân giò luộc, hay hầm nấu canh hoặc kho… Các món ăn này đều bổ dưỡng thơm ngon. Tuy vậy, bạn đã biết cách lựa chọn chân giò ngon chưa?

Nhiều hộ nông dân tại TP.HCM đã bắt đầu xuống giống cây chuẩn bị cho mùa hoa Tết 2024 dù lo lắng sức mua giảm.

Loại thực phẩm giàu canxi này có bán khắp các chợ, biết tận dụng bạn sẽ không còn phải lo lắng về các vấn đề xương khớp.

Ức gà, thăn lợn hay thịt bò nạc ít cholesterol và chất béo bão hòa tốt cho sức khỏe, có thể bổ sung vào chế độ ăn uống.

Nhắc đến cải cúc, tôi tin rằng mọi người đều rất quen thuộc với nó! Rau cải cúc có vị ngọt, giòn và sảng khoái, mùi thơm dịu, rất giàu vitamin, carotene, chất xơ và các loại axit amin, được gọi là "món ăn hoàng đế".

Phường Đồng Kỵ (Từ Sơn, Bắc Ninh) nổi danh với nghề gỗ mỹ nghệ và còn được mệnh danh là "làng tỷ phú" vì độ giàu có, nhưng dù kinh tế, hội nhập rất phát triển thì những nét văn hóa truyền thống nơi đây vẫn được lưu giữ.

Thời tiết Hà Nội với sự chênh lệch nhiệt độ lớn như hiện nay khiến tình trạng mắc các bệnh cảm lạnh, cảm cúm gia tăng. Món canh chân giò hầm thuốc bắc bổ dưỡng cho gia đình giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Nấu ăn không phải một công việc đơn giản, khi chế biến thức ăn, đặc biệt là đối với thịt, bạn nên chú ý để tránh mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân và gia đình.

Từ rễ đinh lăng, 8X ở Nam Định làm thành món mứt lạ, khách đặt hàng tới tấp.

Loại cá này trước có đầy ở các đồng ruộng, ao mương nhưng không ai ăn, chủ yếu làm thức ăn cho lợn.

Nhiều gạch, thịt chắc, thơm ngon lại hiếm nên loại cua này có giá khá đắt đỏ, từ 650-950 nghìn đồng/kg nhưng vẫn khó mua.

Không chỉ mang ý nghĩa tốt đẹp về mặt phong thủy, những loại cây này còn có thể giữ được lâu, càng nuôi chúng càng có giá trị.

Hoa may mắn được ưa chuộng nhất là những loại hoa nào?

Những chiếc chân mọc lông, phần càng có bám rêu tạo nên điểm nhận dạng riêng biệt của loại cua này.

Với đầu óc kinh doanh nhạy bén, nhiều gia đình Việt đã đổi đời nhờ biết “đãi vàng trong rác”.

Loài này có trong tự nhiên, nhìn ghê sợ nhưng nó là đặc sản nổi tiếng được dân nhậu lùng mua với giá không hề rẻ.

Được mệnh danh là trứng mặt trời, loại xoài này có giá đắt đỏ bậc nhất thế giới được nhập về Việt Nam đang được bán với giá lên tới hàng triệu đồng/quả.

Loại quả này thoạt nhìn tưởng có thể ăn sống nhưng hóa ra phải nấu chín thì hương vị mới trở nên thơm ngon.

Với mức tiêu thụ trung bình khoảng 1 tạ dâu/ngày ngay tại vườn, nông dân trồng dâu tằm dễ dàng “bỏ túi” tiền triệu mỗi ngày.