Thời điểm tốt nhất để uống nước

Các chuyên gia khuyên rằng mỗi buổi sáng uống một cốc nước sẽ rất lợi cho sức khỏe. Các cơ quan trong cơ thể hoạt động sau một đêm rất cần sự tác động từ bên ngoài để thải chất độc.

Nhưng tốt nhất chỉ nên uống nước lọc thay vì uống các loại nước có đường bởi nước có đường khi đi vào cơ thể lại cần thời gian để chuyển hóa không thể kịp thời thanh lọc cơ thể.

Những người bị bệnh tim nên có thói quen uống một cốc nước trước khi đi ngủ. Như vậy có thể giảm nguy cơ phát sinh việc đau thắt ngực hay nhồi máu cơ tim vào buổi sáng sớm. Độ nhớt của máu cao chính là nguyên nhân rất đến các bệnh liên quan đến tim mạch.

Khi ngủ say, nước trong cơ thể sẽ bị mất đi theo mồ hôi dẫn đến nước trong máu bị giảm, theo đó độ nhớt của máu sẽ ở mức cao. Tuy nhiên nếu uống một cốc nước trước khi ngủ có thể làm giảm độ nhớt của máu, giảm nguy cơ phát sinh bệnh tim.

Uống nhiều nước sẽ hỗ trợ rất nhiều cho việc giảm béo. Khi muốn giảm cân lại không uống nhiều nước các chất béo sẽ không thể tiến hành quá trình chuyển hóa, khi đó nó sẽ lại tích thành mỡ thừa.

Những lưu ý khi uống nước

- Không nên uống nước quá nóng: Người bị bệnh tim nên uống nước ấm từ 30-40 độ. Khi ăn cơm và uống nước canh cũng như vậy, không được ăn hoặc uống ngay sau khi nấu, nên để nguội một chút, sau đó dùng thìa múc ăn.

- Không nên uống nước liên tục: Người bị bệnh tim nên áp dụng phương pháp bổ sung nước gián đoạn với số lượng ít, nhiều lần, đồng đều, cứ 2-3 giờ uống nước một lần là thích hợp, khoảng 200 ml mỗi lần. Đặc biệt là trong 3 thời điểm là trước khi đi ngủ, tỉnh dậy vào ban đêm và tỉnh dậy lúc sáng sớm, nên uống 100ml nước.

- Không nên uống nước quá lạnh: Mới bước vào mùa hè, mọi người đều thích uống đồ uống có đá và ăn dưa hấu để giải nhiệt. Tuy nhiên, những người mắc bệnh tim không nên ăn đồ uống và thức ăn vừa mới được đưa ra khỏi tủ lạnh, nếu không, nó sẽ khiến tăng nhịp tim, tăng lượng tiêu thụ oxy của tim, và có thể gây rối loạn nhịp tim và đau thắt cơ tim. 

Thời điểm thực hiện giãn cách xã hội, nhiều sao Việt khi ở nhà dành thời gian vào bếp và chứng tỏ khả năng nữ công gia chánh, Lan Khuê cũng là trường hợp điển hình. Cô thường xuyên vào bếp nấu nướng, chiêu đãi ông xã và con trai các món ăn ngon.

Dù làm dâu nhà hào môn, sống trong nhung lụa, song người đẹp này vẫn có niềm đam mê đặc biệt với việc bếp núc. Từ món Á, món Âu đều không làm khó được Lan Khuê. 

Mới đây, Lan Khuê lại trổ tài làm món bánh bột chiên hấp dẫn. Bột chiên là món ăn dân dã được bắt nguồn từ Trung Hoa và được du nhập vào Việt Nam từ rất lâu. Đây là món ăn khá nổi tiếng ở Sài Gòn.

Món ăn này có thể dễ dàng thưởng thức vào bữa sáng, bữa trưa, bữa tối hay thậm chí là món ăn chơi của nhiều người.

Miếng bột chín có lớp vỏ giòn rụm nhưng lớp ruột lại mềm dẻo nóng hổi, hòa quyện với vị béo của trứng, cùng mùi hành phi thơm nức và nước tương sẽ tạo nên một món ăn thật hấp dẫn

Để món bánh bột chiên ngon, khi pha bột bạn nên cho từ từ lượng nước, sao cho bột không quá lỏng cũng không quá đặc, vì phần bột sẽ quyết định đến độ ngon của món ăn này.

Xì dầu bạn nên chọn loại ngon, pha thêm chút tương ớt vào để tạo nên độ sệt hấp dẫn. 

Công thức làm bánh bột chiên hấp dẫn

Nguyên liệu: 

Nước: 360ml

Bột gạo: 250ml

Bột năng: 20g

Dầu ăn: 15ml

Muối: 1 chút

Trứng gà: 1 quả

Xì dầu, tương ớt

Đu đủ bào sợi, hành lá

Cách làm:

Cho bột gạo, bột năng và chút muối vào âu trộn đều, sau đó đổ từ từ phần nước vào rồi trộn đều bột lên cho bột mịn. Thêm chút dầu ăn vào âu rồi đánh bột lên.

Lót 1 lớp màng bọc thực phẩm vào khuôn bánh, sau đó cho hỗn hợp bột vào âu. Để bột nguội bớt đi rồi bạn cho bột vào hấp.

Cho xửng hấp lên nồi, đổ nước vào đun sôi lên rồi cho khuôn bột vào xửng. Cho lên bếp hấp khoảng 8 – 10 phút cho đến khi bột cứng lại và có độ đàn hồi là bột đã chín.

Bạn lấy bột ra để bột nguội hẳn.

Khi bột nguội, lấy bột ra khỏi khuôn rồi cắt thành những miếng vừa ăn. Cho bột lên chảo chiên đến khi thấy bột chín đều cả 2 mặt.

Đập thêm 1 quả trứng đã đánh tan lên mặt bột rồi chiên tiếp đến khi trứng chín. Rắc chút hành lá cắt nhỏ lên mặt bột chiên rồi lấy ra khỏi chảo.

Cho bột chiên lên đĩa, cho thêm chút đu đủ xanh bào lên trên. Pha xì dầu loãng cùng với chút đường, thêm tương ớt rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.