Việc loại bỏ hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc từ động vật ra khỏi khẩu phần ăn cũng đặt ra nhiều thách thức, đặc biệt là trong việc đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.
Giá đỗ giàu dinh dưỡng cung cấp hàm lượng lớn các hợp chất có khả năng chống ung thư như glucosinolate, vitamin C để chống lại bệnh tật và nhiễm trùng.
Vitamin B12 không thể tự sản xuất được trong cơ thể vì vậy cần bổ sung những thực phẩm chứa chất này, tham khảo những thực phẩm dưới đây để có cơ thể khỏe mạnh.
Với những nguyên nhân đặc trưng giới tính như kinh nguyệt, mang thai, sinh nở; phụ nữ có khả năng cao bị thiếu máu. Dưới đây là những loại thực phẩm nên được bổ sung chất sắt cho cơ thể.
(khoahocdoisong.vn) - Hạt đỗ nếu để nguyên, protein trong hạt không được cơ thể hấp thụ một cách đầy đủ nhưng khi ngâm trở thành giá đỗ thì con người có thể hấp thụ được chất protein lên đến 65%. Bên cạnh đó, qua quá trình ủ, các vitamin trong giá đỗ cũng tăng cao.
(khoahocdoisong.vn) - Vitamin B12 phần nhiều có trong thức ăn nguồn gốc động vật, nhất là nội tạng, đặc biệt là gan, trứng, sữa, nấm mèo, cà rốt, đậu mè các loại.
(khoahocdoisong.vn) - Bị K giáp uống tất cả các vitamin đều được và không cần phải mua thuốc ngoại nhập, thuốc nội cũng tốt tuy nhiên không nên uống quá nhiều, quá lâu dẫn đến thừa, phản tác dụng, chưa kể uống phải hàng giả, hàng nhái. Khi uống vitamin, hạn chế uống B12.