(khoahocdoisong.vn) - Bánh Trung thu là loại thực phẩm dễ bị hỏng, nấm mốc dễ xâm nhập nếu không bảo quản tốt. Việc tự mua nguyên liệu về làm bánh có thể yên tâm hơn so với bánh đi mua, nhưng nếu không bảo quản tốt, bánh rất dễ hỏng