Tôm và gà bốc mùi tại bếp ăn Trường Tiểu học Lê Trọng Tấn ở Hà Nội bị trả về, phụ huynh lo thực phẩm ôi thiu sẽ bị quay vòng tiêu thụ chứ không tiêu hủy.

Thực phẩm bẩn không chỉ gây hại cho người đang sử dụng mà còn đe dọa thế hệ tương lai.

UBND xã Bình Minh đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính Công ty Nhật Anh - đơn vị cung cấp suất ăn bán trú cho học sinh Trường Tiểu học Cự Khê.

Gần đây, một phụ nữ bị suy đa tạng nguy kịch sau khi ăn bánh tẻ mua ở cổng bệnh viện. Trước đó, nhiều vụ ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng, thậm chí có trường hợp tử vong, cũng đã xảy ra do ăn đồ ôi thiu.

(khoahocdoisong.vn) - Vào mùa hè, với độ ẩm và nhiệt độ cao là điều kiện thuận lợi các các loại vi sinh vật phát triển khiến thực phẩm rất dễ bị hỏng nếu không biết cách bảo quản. T

Thực phẩm bị thay đổ màu sắc, nổi bong bóng, mốc xanh, đỏ là những dấu hiệu chứng tỏ bạn cần vứt bỏ chúng ngay lập tức.