Từ loại rau dại mọc bờ rào, chống đói thời chiến tranh, rau mảnh cộng trở thành đặc sản được dân phố thích mê dù giá lên tới cả trăm nghìn đồng mỗi kg. 

(khoahocdoisong.vn) - Mảnh cộng còn gọi là bìm bịp, xương khỉ, thuộc họ ô rô (Acanthaceace). Lá non, người dân thường hái nấu canh với cua cá, hoặc làm rau ăn chung với nhiều loại rau tập tàng trong vườn.