Vì sao ăn thanh long có lợi cho sức khỏe?

Vì sao ăn thanh long có lợi cho sức khỏe?

(VietnamDaily) - Thanh long là loại trái cây quen thuộc, phổ biến và có giá thành phải chăng ở nước ta. Không chỉ ăn ngon, quả thanh long còn có nhiều thành phần dinh dưỡng, nên thanh long rất có lợi ích cho sức khỏe.
 
Đồ uống từ quả thanh long

Đồ uống từ quả thanh long

(khoahocdoisong.vn) - Nhóm sinh viên gồm Nguyễn Châu Hải Yến, Phạm Quốc Thành, Huỳnh Thụy Phương, sinh viên khoa Công nghệ thực phẩm, Trường Đại học Công nghệ Sài Gòn, dưới sự hướng dẫn của giảng viên Ngô Trịnh Tắc Đạt đã nghiên cứu chế biến nước thanh long cô đặc đóng chai.
Máy rửa thanh long tiết kiệm gần 50% điện

Máy rửa thanh long tiết kiệm gần 50% điện

(khoahocdoisong.vn) - Sau quá trình nghiên cứu, nhóm tác giả ThS. Đào Vĩnh Hưng, ThS. Nguyễn Trọng Minh Khiêm (Phân viện cơ điện nông nghiệp và công nghệ sau thu hoạch) đã chế tạo thành công máy rửa thanh long quy mô lên đến 3 – 4 tấn/giờ.
Nụ thanh long muối chua

Nụ thanh long muối chua

(khoahocdoisong.vn) - Sản phẩm này là của nhóm sinh viên Lê Thị Thúy Dung, Trần Thị Ngọc Hòa, Nguyễn Dương Huy Hiếu, Nguyễn Thùy Dung, cùng là sinh viên ĐH Công nghệ TPHCM.