Với hàm lượng nước cao cùng chất xơ, vitamin và khoáng chất, lê là lựa chọn phù hợp cho một chế độ ăn uống đa dạng, cân bằng.

Theo Y học cổ truyền, quả lê có tính mát, hơi chua, có tác dụng thanh nhiệt, nhuận phế, tiêu đờm, giảm ho.