Giàu sắt hơn gan lợn, ít béo, ít calo, ốc móng tay là món ngon lý tưởng mùa hè cho người muốn ăn ngon mà vẫn giữ dáng, bổ sung vi chất.

Ốc móng tay không chỉ là thực phẩm có chứa lượng sắt còn dồi dào hơn cả thịt nạc mà còn là kho chứa omega-3 tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ.

Ốc móng tay là một trong những loại ốc có giá trị dinh dưỡng cao, mang đến nhiều lợi ích đối với sức khỏe con người.

Khi mức sống của người dân được cải thiện, nhu cầu theo đuổi chất lượng cuộc sống của con người ngày càng cao hơn, trong số đó, thực phẩm là mục tiêu mà người dân các nước sẽ không từ bỏ.

Ốc móng tay có chứa lượng sắt dồi dào hơn cả thịt nạc. Ước tính cứ 100g ốc móng tay có 33,6mg sắt, gấp 22,4 lần thịt lợn. Đặc biệt, đây là sắt heme – loại sắt dễ hấp thụ nhất.