Bánh chưng rất dễ hỏng nếu bảo quản sai cách. Khi bóc bánh thấy mốc, nhớt, mùi lạ hay đổi màu, tuyệt đối không ăn kẻo rước bệnh vào người.

Từ các chợ tự phát, chợ truyền thống đến các sạp hàng online, không khó để bắt gặp những loại thực phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ...

Lực lượng PC03 Công an TP HCM phát hiện hơn 30 tấn thực phẩm trôi nổi không rõ nguồn gốc, tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc dịp Tết.

Sau khi ăn thịt, trứng cóc, 9 em nhỏ ở Gia Lai xuất hiện triệu chứng buồn nôn, khó thở, đau bụng và được đưa đến bệnh viện cấp cứu kịp thời.

“Nhà làm”, “sạch” – những mỹ từ đang được gắn lên hàng loạt sản phẩm bán tràn lan trên chợ mạng. Thế nhưng, đằng sau lời cam kết chất lượng là gì?

Số liệu từ Cục ATTP, Bộ Y tế cho thấy, có tới 70 - 80% thức ăn đường phố, trong đó có quà vặt cổng trường được xác định là bị nhiễm khuẩn như E.coli - loại vi khuẩn gây tiêu chảy, bệnh đường ruột và khuẩn gây tả.

Giá rẻ, tiện lợi là một trong những lý do đồ ăn vặt cổng trường có sức hút học sinh, nhưng đi kèm với đó là tình trạng mất vệ sinh ATTP.