Trong nhà vườn 3.000m2 tại TP HCM, Việt Trinh trồng bạt ngàn rau xanh, hoa nở quanh năm....

Mướp đắng chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, vì thế, không chỉ tốt cho sức khỏe tổng thể mà còn có nhiều công dụng trong việc làm đẹp.

Mướp đắng và rau dền là hai loại rau quen thuộc, giúp ổn định đường huyết hiệu quả cho người tiểu đường. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách, chúng có thể phản tác dụng, thậm chí gây hại cho sức khỏe.

Mùa hè với cái nắng gay gắt dễ khiến cơ thể mệt mỏi, mất nước và sinh nhiệt. Vì vậy, cần chú ý chế độ ăn uống để bổ sung dinh dưỡng, làm mát cơ thể và tăng cường sức đề kháng.

Việc lựa chọn những món ăn mang ý nghĩa may mắn vào dịp đầu năm cũng là một nét đẹp văn hóa truyền thống của người Việt Nam.

Người xưa dặn, đặt 6 thứ này lên bàn ăn đêm giao thừa thì năm sau sẽ trống rỗng. Vậy “6 thứ” này ám chỉ điều gì?

Dưa chuột và mướp đắng là hai loại rau nhiều nước, chất xơ, giàu vitamin, tươi mát, thơm ngon, có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ.

Mướp đắng rừng là một loại cây thuộc họ bầu bí (Cucurbitaceae), có nhiều đặc tính dược liệu quý và được sử dụng rộng rãi trong cả y học cổ truyền và y học hiện đại.

Mướp đắng có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng, giàu vitamin và khoáng chất nên rất tốt cho cơ thể.

Không chỉ là một món ăn dân dã, mướp đắng còn được biết đến như một vị thuốc quý với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Loại quả này có các thành phần chứa các hợp chất hoá học quan trọng, giúp hỗ trợ điều trị đái tháo đường, làm đẹp da, tăng cường miễn dịch, giảm cholesterol máu.

Mướp đắng không chỉ là loại rau ăn hàng ngày yêu thích của nhiều người. Đây còn là vị thuốc trong y học cổ truyền với tên gọi khổ qua, đem lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe.

Không chỉ tạo nên các món ăn ngon, mướp đắng còn giúp cải thiện chức năng tim mạch, hỗ trợ điều trị tiểu đường, giúp giảm cholesterol máu. Tuy nhiên vẫn có một số người có thể gặp vấn đề khi sử dụng loại quả này.

Mướp đắng là nguyên liệu được dùng để chế biến thành nhiều món ăn với hương vị hấp dẫn. Đây còn là loại quả đem lại tác dụng tốt với sức khỏe nếu dùng đúng cách.

Sau đây là một số thực phẩm có vị đắng nhưng đặc biệt hữu ích cho bệnh tiểu đường.

Trải qua nhiều công việc, chàng kỹ sư người Tày ở Thái Nguyên đã quyết định trở về quê phát triển mô hình trồng cây dược liệu, tạo việc làm cho nhiều lao động.

Mướp đắng, còn được gọi là khổ qua, cực nhiều ở Việt Nam nhưng nhiều người lại chê vì đắng mà không biết rằng loại quả này còn được ví như "thần dược xanh".

Vì khu vườn không quá lớn, chỉ khoảng 20m2 nên chị Minh Ngọc phải phân chia khu vực trồng rau thật hợp lý để tận dụng tối đa diện tích.

Biết cách lựa chọn thực phẩm vừa giúp tăng cường miễn dịch, nâng cao sức khỏe và phòng ngừa ung thư.

Mướp đắng, Trà xanh, Socola,... là những loại thực phẩm đắng nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, bạn nên bổ sung vào chế độ ăn uống.