Phần lá và thân cây rau diếp cá thường được dùng làm rau sống hoặc nước ép giải nhiệt, ít ai biết rằng, phần rễ cây cũng mang đến những công dụng vượt trội.
Cây chó đẻ mọc hoang khắp nơi và được dân gian hái về làm thuốc nhờ công dụng trị các bệnh u nhọt, bệnh gan, chữa sốt và phòng một số bệnh thông thường rất hữu hiệu.
Bí đao vị ngọt nhạt, tính mát không chỉ là món ăn tốt cho người thừa cân béo phì, người bị phù nề mà còn có có tác dụng hỗ trợ trị bệnh đái tháo đường, cảm nóng, viêm đường tiết niệu, bệnh thận, bệnh gan, bệnh đường hô hấp…
Nhân trần vẫn được coi là loại nước uống bổ gan, tăng cường chức năng thải trừ độc của gan, tác dụng kháng viêm mạnh ở giai đoạn cấp tính... nhưng nếu không biết cách uống thì lợi bất cập hại.
Nước dừa giúp giảm cân, thúc đẩy làm đẹp da... tuy nhiên nhiều tin đồn đang thổi phồng tác dụng của loại nước này, khiến cho không ít người tin tưởng và quá lạm dụng.
Tiểu ít, bị ứ nước để lâu ngày có thể dẫn đến suy thận, tăng cân, cứng khớp, đầy hơi... những thực phẩm dưới đây sẽ giúp cải thiện tình trạng này hiệu quả.
Thực tế, loại rau có thể giúp cầm máu, giải độc, lợi tiểu, hỗ trợ trị bệnh ung thư, chữa sỏi thận, chống sưng viêm,... rất tốt. Đặc biệt, trồng rau ngổ cực kỳ dễ.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, măng mùa đông có tác dụng dưỡng âm, giảm hỏa, điều hòa và làm ẩm ruột, lợi tiểu và nhuận tràng, giảm đờm, nuôi dưỡng gan và cải thiện thị lực, thúc đẩy quá trình tiêu hóa...