Kali đóng vai trò quan trọng phóng thích năng lượng từ chất đạm, chất béo và tinh bột trong chuyển hóa. Chế độ ăn cung cấp kali nhiều hơn 4.000mg kali một ngày có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ, cao huyết áp, loãng xương...
Kali là một khoáng chất quan trọng của cơ thể. Vì cơ thể không dự trữ kali nên phải bổ sung lượng kali phù hợp từ các nguồn thực phẩm, đặc biệt là trái cây.
(Vietnamdaily) - Thiếu nghiêm trọng nguyên liệu đầu vào, đứt gãy chuỗi logistic, nguồn cung khan hiếm, tăng giá kỷ lục... không chỉ xảy ra với phân urê, mà còn là tình trạng chung của các loại phân bón khác như DAP, kali, NPK..., được các chuyên gia lo ngại cảnh báo là “chiến tranh phân bón thế giới”.
(khoahocdoisong.vn) - Nước mía là loại đồ uống giải khát phổ biến trong mùa hè. Một cốc nước mía chứa khoảng 250 calo, 30g đường tự nhiên, không có hàm lượng chất béo, cholesterol, chất xơ và protein nhưng chứa nhiều natri, kali, canxi, magie, sắt.
(khoahocdoisong.vn) - Ổi có tên khoa học Psidium guajava, là một loại trái cây thuộc họ sim, phần vỏ của quả ổi khi non có màu xanh đậm, lúc chín chuyển qua màu xanh nhạt và vàng. Thịt vỏ ổi mỏng, có màu trắng hoặc hồng. Ổi có mùi thơm ngon nên được nhiều người ưa dùng. Ổi chín thường dùng ăn tươi hoặc chế thành kem, nước giải khát, ổi cũng là nguồn bổ sung năng lượng cho cơ thể.
(khoahocdoisong.vn) - Kali có nhiều trong chuối, đậu nành, ngũ cốc, đậu mè, nấm, rau củ quả tươi, khô các loại. Kali là chất rất cần cho sự hoạt động bình thường của cơ tim. Kali giữ vai trò quan trọng trong các quá trình chuyển hóa, tham gia hệ thống đệm điều hòa pH của tế bào.
(khoahocdoisong.vn) - Rất quen thuộc với bà con miền Nam, đặc biệt hay dùng để nấu canh chua. Ăn me giúp giảm mỡ, ngừa thiếu máu, cao huyết áp, giúp hệ thần kinh hoạt động tốt. Trong me có thiamin, là một loại vitamin B có vai trò quan trọng trong các hoạt động của dây thần kinh và cơ bắp.
(khoahocdoisong.vn) - Kali có chủ yếu ở bên trong tế bào và giữ vai trò quan trọng trong các quá trình chuyển hóa, tham gia hệ thống đệm điều hòa pH của tế bào.
(khoahocdoisong.vn) - Su hào là thực phẩm ít chất béo, giàu chất xơ, có vai trò giảm cholesterol, phòng ngừa bệnh tim mạch. Su hào giàu chất chống oxy hóa nên giúp tế bào ngăn ngừa sự tổn thương bởi các phân tử gốc tự do đi vào cơ thể qua hô hấp hoặc ăn uống.
(khoahocdoisong.vn) - Các chương trình sức khỏe cộng đồng đang cố gắng hướng tới việc tuyên truyền cho mọi người về việc tăng cường các thực phẩm giàu kali vào bữa ăn hàng ngày để phòng chống tăng huyết áp cũng như bệnh tim mạch và bệnh thận.
(khoahocdoisong.vn) - Chất khoáng có vai trò quá quan trọng trong cơ thể con người, đặc biệt là trong việc cân bằng các chất lỏng, duy trì sự phát triển của răng, xương, cơ và các chức năng của hệ thần kinh. Việc nạp các chất khoáng đủ cho cơ thể sử dụng bằng các thực phẩm hằng ngày không quá khó, miễn là chúng ta xây dựng một chế độ ăn uống lành mạnh.
(khoahocdoisong.vn) - Kali đóng vai trò quan trọng trong việc phóng thích năng lượng từ chất đạm, chất béo và tinh bột trong suốt quá trình chuyển hóa. Có bằng chứng rõ ràng là một chế độ ăn cung cấp kali nhiều hơn 4.000mg kali một ngày, có khả năng làm giảm nguy cơ đột quỵ, cao huyết áp, loãng xương và sỏi thận.
Bệnh thận đa nang là một rối loạn di truyền gây ra nhiều u nang trong thận. U nang thận là một túi bất thường chứa đầy chất lỏng, có thể làm thận phình to, thay thế gần hết các các chức năng của thận. Dẫn đến bệnh thận mạn tính và giảm chức năng thận theo thời gian.
Tác dụng của kali với sức khỏe rất nhiều, khoáng chất này cần thiết để tăng cường sức mạnh cơ bắp, hỗ trợ chức năng các dây thần kinh, sức khỏe tim mạch...
Hạ kali máu rất hay gặp với những triệu chứng dễ gây nhầm lẫn với các bệnh cơ xương khớp, thần kinh nên nhiều khi bị bỏ qua trong chẩn đoán và điều trị...