Hạt kê - loại ngũ cốc nhỏ bé nhưng giàu dinh dưỡng, đang được nhiều gia đình ưa chuộng nhờ lợi ích nổi bật cho xương khớp, tim mạch, tiêu hóa và đường huyết.

Hạt kê tuy nhỏ bé nhưng ẩn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Hạt kê có vị ngọt, tính bình, có nhiều vitamin và khoáng chất, có tác dụng phòng ngừa loãng xương, tốt cho tim mạch, tiêu hóa, ngăn ngừa lão hóa, ung thư và hỗ trợ nhiều bệnh lý nếu biết cách chế biến và sử dụng đúng.

Theo y học cổ truyền, món cháo kê hạt sen là món dưỡng thực, hai nguyên liệu này đều rất bổ dưỡng, là món thích hợp cho cả gia đình, từ già đến trẻ.

Theo y học cổ truyền, món cháo kê hạt sen là món dưỡng thực, hai nguyên liệu này đều rất bổ dưỡng, là món thích hợp cho cả gia đình, từ già đến trẻ.

Để bảo vệ lá gan, chúng ta không chỉ phải có thói quen sinh hoạt tốt mà chế độ ăn uống điều độ cũng rất cần thiết.

(khoahocdoisong.vn) - Hạt kê chứa rất nhiều melatonin, có tác dụng trấn tĩnh tinh thần và gây buồn ngủ, vì thế cháo kê là một món ăn rất bổ dưỡng giúp có được một giấc ngủ ngon, lợi tiêu hóa, phòng ngừa sỏi thận, đái tháo đường ...