Những lần “giải cứu” ven đường đến cảnh bán tháo ngay tại vườn, thanh long nhiều năm qua liên tục rơi vào vòng luẩn quẩn dư thừa sản lượng và rớt giá. 

“Giải cứu thanh long giá 90.000 1 thùng 20kg” là lời rao bán mà ngày nào trên đường đi làm về chị Phùng Thị Thơ ở Tân Mai (Hoàng Mai, Hà Nội) cũng nghe thấy.

Bánh cuốn thanh long đang là một trong những món ăn tạo ra cơn sốt ẩm thực mới tại Hà Nội. Với màu sắc lạ mắt, hương vị độc đáo… loại bánh này thu hút nhiều thực khách trẻ, mang về nguồn thu khủng cho cửa hàng.

(khoahocdoisong.vn) - Mỗi ngày cơ sở sản xuất và bán hết 20.000 ổ bánh mì thanh long theo chương trình "giải cứu" nông sản. Người dân xếp hàng đợi 80 ổ bánh mì thanh long mỗi lượt, giá 6.000 đồng/cái.

Thấy thanh long ùn ứ, rớt giá không thể xuất khẩu, ông Cao Siêu Lực nghiên cứu tạo nên món bánh mì thanh long độc lạ để giúp bà con tiêu thụ nông sản.