Chất saponin trong đậu cô ve

Chất saponin trong đậu cô ve

(khoahocdoisong.vn) - Tôi nghe nói đậu cover có chứa chất saponin gây độc. Tuy nhiên gia đình tôi ăn thường xuyên không bị ảnh hưởng. Vậy thực hư thế nào?