Những thói quen ăn uống gây u ruột

Mê mẩn các món tiết canh, thịt quay, lòng… cùng tiền sử uống rượu 30 năm, người đàn ông đã phải nhập viện trong tình trạng mỡ nội tạng nhiều, chi chít khối u trong lòng đại tràng sigma.

Các bác sĩ Bệnh viện K Trung ương vừa tiến hành phẫu thuật cho một bệnh nhân bị tắc bán ruột, có nhiều khối u trong lòng đại tràng sigma.

Ths.BS Hà Hải Nam - Phó khoa Ngoại bụng 1, Bệnh viện K Trung ương cho biết, đây là một ca mổ phức tạp, kéo dài tới 5 tiếng.

Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đại tiện khó khăn, kèm máu, bị bán tắc ruột. Từ kết quả nội soi của bệnh nhân, các bác sĩ phát hiện phía trong có nhiều khối u lớn, chiếm hơn 3/4 chu vi lòng đại tràng sigma. “Khối u nhiều đến mức ống nội soi không thể đi qua để quan sát phần còn lại của đại tràng”, Ths.BS Hải Nam cho biết

Bệnh nhân cao 1m70, thân hình gầy gò, chỉ nặng 48-50kg và lớp mỡ nội tạng rất nhiều, tổ chức mô và các cơ quan lỏng lẻo. Với thể trạng như vậy khi mổ rất dễ bị chảy máu. Ngoài ra, bệnh nhân còn bị tắc ruột gây khó khăn, lòng ruột chứa đầy chất thải đặc quánh, nhất là phần đại tràng, gây khó khăn cho ca phẫu thuật.

Sau khi cân nhắc các phương án, các bác sĩ quyết định cắt đoạn ruột, nối ngay để tránh cho người bệnh phải mang túi hậu môn nhân tạo. Phương pháp này nếu thành công sẽ giúp người bệnh không bị ảnh hưởng sinh hoạt nhưng sơ sẩy một chút có thể khiến chất thải, chất tiết tiêu hoá trào ra gây nhiễm trùng ổ bụng.

Với sự nỗ lực của cả ê-kíp, cuối cùng ca mổ thành công sau hơn 5 tiếng. Người thân của bệnh nhân chia sẻ, người đàn ông này có tiền sử uống rượu 30 năm, ngày ít thì vài chén, ngày nhiều uống đến nửa lít rượu.

“Ngoài lạm dụng rượu bia kéo dài, bác sĩ nhận định, cũng có thể, người bệnh đã sử dụng các thuốc chống viêm corticoid không có sự kiểm soát thích hợp dẫn đến tình trạng trên”, nam bác sĩ thông tin. Theo đó, người bệnh "tự đoán" là mình bị đau dạ dày, viêm khớp nên ra hiệu thuốc kể bệnh và mua thuốc không cần đơn về uống suốt một thời gian dài.

Thêm vào đó, trao đổi kĩ về chế độ ăn hàng ngày của người bệnh, bác sĩ giật mình khi biết người này có sở thích ăn nhậu, tiết canh, thịt đỏ, thịt nướng, thịt quay, lòng và phủ tạng động vật... để cho chén rượu thêm phần đậm đà. Đây là thói quen gặp phải ở rất nhiều người Việt, nhất là đàn ông.

“Ăn nhiều các thực phẩm trên trong thời gian dài sẽ không tốt cho sức khỏe. Chỉ đến khi khối u to chiếm gần hết chu vi lòng ruột, mỗi đêm đi vệ sinh tới 4-5 lần và khó khăn, gây nên cơn đau dai dẳng, người bệnh mới nghĩ tới việc đi khám”, Ths.BS Nam chia sẻ.

Ths.BS Hà Hải Nam cho biết không chỉ nam bệnh nhân trên, hiện nhiều người có thói quen không lành mạnh như hút thuốc, uống rượu bia, ăn quá nhiều đồ chiên rán, nội tạng động vật… Đây đều là yếu tố nguy cơ dẫn tới các bệnh lý về đường tiêu hóa, rối loạn chuyển hóa.

Vì vậy bác sĩ khuyến cáo người dân nên thực hiện lối sống và thói quen ăn uống lành mạnh như hạn chế rượu bia, bỏ thuốc lá, hạn chế đồ chiên rán, nội tạng. Chúng ta được khuyến khích ăn nhiều rau xanh, hoa quả và uống đủ nước và luyện tập thể dục thể thao đều đặn.

Xuất hiện 7 dấu hiệu này có thể bạn đã mắc ung thư gan

Vàng da, sụt cân đột ngột, nước tiểu sẫm màu, buồn nôn, mệt mỏi… là một số dấu hiệu cho thấy có thể bạn đã mắc ung thư gan.

Trong tổng số hơn 182.563 ca mắc ung thư mới ở Việt Nam, năm 2020, có đến 26.418 ca ung thư gan (chiếm 14,5% tổng số ca mắc mới). Đây cũng là ung thư có tỷ lệ mắc mới hàng năm ở cả hai giới cao nhất. Riêng với nam giới, có trên 20.000 ca mắc mới hàng năm và đang có xu hướng tăng lên.

Với hơn 25.000 ca tử vong hàng năm, tại Việt Nam, ung thư gan là nguyên nhân tử vong nhiều nhất trong số các ca tử vong do bệnh lý ác tính mỗi năm.

Nguyên nhân gây bệnh ung thư gan đến nay vẫn chưa được xác định rõ. Tuy nhiên một số yếu tố có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh như giới tính (nam giới nhiều hơn nữ giới), những người mắc bệnh gan mãn tính (xơ gan), gan nhiễm mỡ, viêm gan B, C, béo phì, nhiễm độc tố aflatoxin do nấm mốc… Ngoài ra, nguyên nhân gây ung thư gan có thể liên quan đến các yếu tố môi trường, lạm dụng rượu bia, thuốc lá... Ung thư gan có tiên lượng không tốt, bệnh lại thường không có triệu chứng đặc hiệu. Thông thường, khi bệnh được phát hiện đã ở giai đoạn muộn.

Một số dấu hiệu cảnh báo ung thư gan có thể gặp như sau:

Vàng da: Vàng da là biểu hiện của tình trạng chức năng gan suy giảm, dẫn tới hiện tượng bilirubin (sắc tố mật) tăng đột ngột trong máu khiến cho sắc tố da thay đổi sang màu vàng. Vàng da có thể là triệu chứng đầu tiên và thường thấy của nhiều căn bệnh về gan như xơ gan, viêm gan, rối loạn chức năng gan. Tuy nhiên, đây có thể xem là dấu hiệu đầu tiên cảnh báo bệnh ung thư gan, không thể xem thường.

Sụt cân nhanh, đột ngột: Gan có 4 chức năng chính là chuyển hoá, dự trữ, thải độc và tạo mật. Khi gan bị tế bào ung thư tấn công sẽ bị suy yếu, không hoàn thành tốt các chức năng. Từ đó gây cảm giác ăn uống không ngon miệng, bụng chướng, mỏi mệt, ngấy đồ dầu mỡ, không hấp thụ chất dinh dưỡng cho người bệnh. Vì thế người bệnh thường bị giảm cân rất nhanh. Đây chính là biểu hiện rất quan trọng cảnh báo bệnh ung thư gan giai đoạn đầu. Khi có biểu hiện này, bạn cần tới khám tầm soát bệnh sớm.

Khó chịu dưới sườn phải: Khi bắt đầu bị ung thư gan, người bệnh sẽ có cảm giác khó chịu nhẹ ở vùng gan (nằm ở dưới sườn bên phải), thỉnh thoảng có thể xuất hiện những cơn đau, thậm chí có thể tự sờ thấy gan to hơn bình thường.

Nước tiểu sẫm màu: Chức năng gan kém hoặc ứ mật, một lượng lớn Bilirubin bị phá vỡ, theo máu thải qua nước tiểu, gây ra hiện tượng nước tiểu trở nên vàng sẫm, thậm chí là màu nâu. Biểu hiện này có thể là dấu hiệu cảnh báo rất đáng lưu ý về gan, bạn đừng bỏ qua.

Buồn nôn, nôn: Ung thư gan sẽ dễ gây ảnh hưởng đến các chức năng tiêu hoá của dạ dày, ruột, khiến người bệnh có các biểu hiện bất thường như buồn nôn, nôn hoặc chán ăn.

Ngứa: Do chức năng gan suy giảm, bilirubin trong cơ thể tăng cao sẽ kích thích gây cảm giác ngứa da. Vì vậy, thấy cơ thể bị ngứa ngáy khó chịu ở mức độ nhiều cũng nên chớ chủ quan.

Mệt mỏi triền miên: Nếu cảm giác mệt mỏi kéo dài dai dẳng dù không hoạt động gì nặng nhọc, kèm với bất kỳ triệu chứng khác liên quan đến suy giảm chức năng gan kể trên, không thể bỏ qua nguy cơ bị ung thư gan.

Trong giai đoạn muộn hơn của ung thư gan, các triệu chứng trên sẽ trở nên rõ ràng hơn. Thậm chí có thể xuất hiện thêm các biến chứng:

1. Rối loạn tiêu hóa: Bụng chướng rất to chèn ép gây khó thở. Sau ăn người bệnh thấy tức bụng, đầy hơi, buồn nôn và nôn mức độ nặng.

2. Người bệnh thấy mệt mỏi tăng nhiều, không thể lao động, gầy sút cân nhanh (5 - 6kg/tháng).

3. Đau tức vùng hạ sườn phải, có khi đau dữ dội, diễn ra thường xuyên liên tục.

4. Vàng da, vàng cả mắt, người bệnh còn đi đại tiện phân trắng/bạc màu (do mất sắc tố mật).

Cách tốt nhất để phòng ngừa, phát hiện sớm ung thư gan là khám sức khỏe định kỳ, siêu âm gan 6 tháng/lần, nhất là khi khi có các dấu hiệu cảnh báo kể trên. Đặc biệt, ở những người có yếu tố nguy cơ cao như xơ gan, viêm gan mạn tính do rượu, viêm gan virus B, C… việc sàng lọc cần tiến hành thường xuyên liên tục 3 tháng/lần, ngay cả khi không có triệu chứng.

BS Hà Hải Nam, Phó Trưởng khoa Ngoại bụng I (Bệnh viện K)

 

7 nhóm người dễ mắc căn bệnh ung thư số 1 Việt Nam

Tại Việt Nam, ung thư gan có số người mắc nhiều nhất, vượt qua cả ung thư phổi. Ung thư gan đứng thứ nhất ở nam giới và thứ 5 ở nữ giới, với số mắc 25.335 ca/năm.

Ung thư gan là căn bệnh ung thư phổ biến thứ 6 trên thế giới với với trên 782.000 người được chẩn đoán mỗi năm. Theo báo cáo của ghi nhận ung thư toàn cầu (GLOBOCAN) trên thế giới mỗi năm có khoảng 841.000 ca mắc mới ung thư gan và 781.000 người tử vong vì căn bệnh này.

Chỉ cần ngửi sẽ biết đâu là thịt quay thượng hạng

Với mẹo nhỏ này bạn có thể lựa chọn được những miếng thịt quay thơm ngon, hàng chất lượng.

Cách chọn thịt gà vịt quay ngon

Khi chọn thịt vịt, ngan quay nhiều người thường thích loại thịt chiên vàng thường có màu sắc rất đẹp mắt và được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng nên khó nhận biết chất lượng, mùi vị. Tuy nhiên nếu để ý màu sắc và mùi vị, bạn vẫn có thể dễ dàng nhận biết đâu là thịt quay được làm từ gia cầm, gia súc còn sống và đâu là  thịt vật nuôi bị chết, bệnh, đã ôi thiu.

Đọc nhiều nhất

Tin mới