Vết tích của một cối đá cổ niên đại 2.700 năm tuổi đã được tìm thấy trong Lâu đài Çavuştepe của người Urartu.

Các nhà khảo cổ tìm thấy nhà xưởng và kho chứa lúa mạch, đậu, cho thấy nền nông nghiệp phát triển từ 9.500 năm trước.

Các nhà khảo cổ khai quật công trình “nhà tù bánh mì” ở Pompeii, nơi giam giữ công nhân trong điều kiện kinh hoàng khiến cả thế giới rùng mình.

Các nhà khảo cổ học bất ngờ khai quật được tàn tích chiếc cối xay gió thời trung cổ ở Anh, hé lộ nhiều thông tin thú vị. 

Chế độ ăn linh hoạt giúp mỗi người có thể tự tìm ra cách sống lành mạnh và gần gũi với thiên nhiên theo cách riêng của mình.

Vì sao nhiều người đua nhau kiêng tinh bột, liệu chế độ ăn này có thực sự dành cho bạn? 

Việc loại bỏ hoàn toàn thực phẩm có nguồn gốc từ động vật ra khỏi khẩu phần ăn cũng đặt ra nhiều thách thức, đặc biệt là trong việc đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể.

Ngô cung cấp dồi dào vitamin B1, folate và vitamin C cùng các loại khoáng chất quan trọng khác, mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe.

Có không ít món ăn vốn được mặc định là “healthy”, “ít calo”, lại âm thầm phá kế hoạch giảm cân của bạn từng chút một.

Loại hạt này được mệnh danh "siêu ngũ cốc", chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ.

Hạt diêm mạch có chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và nhiều chất dinh dưỡng khác. Do đó, loại hạt này còn được mệnh danh là "siêu ngũ cốc", đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ.

Nhiều người cho rằng lạc không có giá trị dinh dưỡng cao nhưng không ngờ đây lại là “nhân sâm” của giới ngũ cốc, rất tốt cho sức khỏe.

Trà matcha, trứng, sôcla đen, tỏi,… là những thực phẩm giúp giảm mỡ bụng một cách hiệu quả.

Nhiều loại thực phẩm có thể giúp tăng cường sức khỏe não bộ, chẳng hạn như ngũ cốc nguyên hạt, quả việt quất, cà chua,...

Hạt kê tuy nhỏ bé nhưng ẩn chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Ngũ cốc yến mạch từ lâu đã được biết đến với nhiều công dụng bổ trợ sức khỏe như giảm cholesterol, kiểm soát đường huyết,... Sản phẩm được nhiều người tin dùng dẫn tới việc yến mạch bị làm giả, chất lượng kém tràn lan trên thị trường.

Khi nói đến chế độ ăn kiêng, việc tránh hoặc hạn chế một số loại thực phẩm gây tăng cân có thể giúp bạn giảm mỡ bụng và đạt được mục tiêu giảm cân.

Nghe âm thanh lạ trong hộp ngũ cốc mới mua còn nguyên tem, người đàn ông liền khui hộp ra và đã sốc nặng khi thấy thứ bên trong.

Gạo được bảo quản đúng cách sẽ không bị sâu mọt, dùng được lâu hơn và giữ được hương vị thơm ngon khi nấu.

Gạo được bảo quản đúng cách sẽ không bị sâu mọt, dùng được lâu hơn và giữ được hương vị thơm ngon khi nấu.