Bình quân mỗi trung tâm đạt khoảng một nghìn con bò. Tăng quy mô hộ nuôi bình quân từ 35 - 50 con bò, trong đó, khoảng 25% số hộ nuôi từ 80 - 100 con. Tiếp tục phát triển hộ chăn nuôi ngoài Công ty.
 |
Năm 1958, đàn bò lai Sin của Công ty được chăn nuôi tập trung, lượng sữa trung bình chỉ đạt 4 lít/ngày. Đến năm 1963, nông trường nhập 117 con bò HF từ Trung Quốc nhằm cải tạo đàn bò. Sau 55 năm xây dựng, nhờ mô hình liên kết bốn nhà: Nhà nước - nhà khoa học - nhà nông - doanh nghiệp, đến nay đàn bò của Công ty đã đạt gần 14.000 con, trong đó có 6.500 con vắt sữa. Lượng sữa tươi hàng ngày sản xuất 150 tấn, năng suất bình quân toàn đàn đạt 24.2kg/con/ngày. Mộc Châu Milk đã thực hiện thành công mô hình khoán triệt để đến hộ chăn nuôi, đem lại hiệu quả cao. Cùng với những chính sách ưu đãi vượt trội như hỗ trợ thức ăn tinh bột, cỏ Alfafa, vay vốn, hỗ trợ tiền mua bò giống, công tác khuyến nông, tiêm phòng, thụ tinh nhân tạo, thưởng vào giá sữa hàng tháng. Đặc biệt, Công ty đã triển khai việc bán Bảo hiểm Vật nuôi, Bảo hiểm giá sữa lên tới 60% mức chênh lệch. Tất cả những động thái này đã khuyến khích các chủ hộ nuôi bò yên tâm, tin tưởng để đầu tư tăng đàn, phát triển chăn nuôi. Hiện nay Công ty có 557 hộ chăn nuôi, bình quân mỗi hộ có quy mô 28 con bò sữa. Hộ có số lượng bò cao nhất 180 con. Nhờ chăn nuôi bò, ở cao nguyên Mộc Châu xuất hiện nhiều tỷ phú như Nguyễn Văn Hải, Hà Văn Tới, Nguyễn Viết Thái, Dương Văn Nội, Phạm Văn Chuyên… Thu nhập bình quân hằng tháng trên dưới 100 triệu đồng.
Tháng tư vừa qua, nhân kỷ niệm 55 năm thành lập Nông trường Mộc Châu, Công ty chính thức khánh thành trại bò giống thứ hai với mục tiêu cung cấp đến từng hộ chăn những giống bò tốt nhất, cho sản lượng sữa cao nhất. Cũng trong tháng 4-2013, Công ty CP Giống bò sữa Mộc Châu (Mộc Châu Milk) đưa vào sử dụng nhà máy thức ăn trộn hỗn hợp giàu dinh dưỡng cho bò (TMR) đầu tiên tại Việt Nam, tổng kinh phí đầu tư xây dựng 1.5 triệu USD theo công nghệ Hàn Quốc. Thức ăn hỗn hợp TMR là loại thức ăn hỗn hợp được phối trộn sẵn theo khẩu phần đầy đủ và cân đối chất dinh dưỡng đối với từng nhóm bò. Thức ăn TMR có nhiều ưu điểm như khắc phục được sự mất cân đối trong các loại thức ăn hỗn hợp khác, tận dụng được nhiều loại nguyên liệu như cỏ khô, cỏ ủ, ngũ cốc ... Ông Trần Công Chiến, Chủ tịch HĐQT, Tổng giám đốc Cty cho biết : “Với công suất 120 tấn/ngày, nhà máy TMR bước đầu đáp ứng nhu cầu thức ăn cho bò đang vắt sữa trong toàn công ty. Đây cũng là một trong những điều kiện cần thiết để Công ty thực hiện mục tiêu nâng tổng đàn bò sữa của địa phương lên 30-35 nghìn con trong năm 2020, góp phần thay đổi căn bản phương thức chăn nuôi bò sữa, cũng như thay đổi công nghệ chăn nuôi bò sữa ở Việt Nam”.
Nhằm đạt mục tiêu đạt 35% tổng đàn bò Việt Nam, Mộc Châu Milk phát triển chăn nuôi bò sữa theo hướng chuyển đổi cơ cấu kinh tế nông nghiệp, phù hợp với lợi thế tự nhiên và điều kiện kinh tế-xã hội của từng địa phương. Hiện nay, công ty đang tạo công ăn việc làm cho hàng nghìn lao động, thu nhập bình quân 5-6 triệu đồng/người từ chăn nuôi bò thuê, trồng cỏ, vắt sữa, vận chuyển sữa, chế biến sữa... Nhằm phát triển bền vững và quản lý tốt sự phát triển, cũng như chăm sóc đàn bò, Công ty hướng tới phát triển chăn nuôi bò sữa trang trại thâm canh quy mô vừa và nhỏ, chuyển một phần đất canh tác sang trồng cỏ, cây thức ăn, sử dụng phụ phẩm nông công nghiệp cho chăn nuôi bò sữa, góp phần giảm thiểu giảm thiểu ô nhiễm môi trường. Thực hiện chính sách phát triển vùng nguyên liệu thức ăn ra ngoài phạm vi công ty, đạt sản lượng ngô cây ủ ướp từ 50.000 - 70.000 tấn, cỏ khô 15.000 - 20.000 tấn mỗi năm.
Áp dụng các tiến bộ khoa học và công nghệ sinh học trong chăn nuôi bò sữa đặc biệt các công nghệ sinh học trong công tác giống, sinh sản để tăng nhanh tiến bộ di truyền, năng xuất và chất lượng sản phẩm chăn nuôi bò sữa. Tăng cường công tác quản lý giống, đầu tư¬ cơ sở vật chất kỹ thuật cho ngành chăn nuôi bò sữa.
Phấn đấu đưa thêm hai nhà máy chế biến thức ăn TMR vào hoạt động với công suất 120tấn/ngày, không chỉ cung cấp đủ thức ăn cho đàn bò của công ty và còn đáp ứng đủ nhu cầu thức ăn cho các trang trại bò của các hộ gia đình. Phối hợp với các ban ngành của tỉnh Sơn La, huyện Mộc Châu xây dựng quy hoạch và thực hiện quy hoạch mở rộng vùng phát triển chăn nuôi bò sữa (2015 -2030).
