Lợi ích tuyệt vời của râu ngô đối với sức khoẻ bạn nên biết

Từ thời kỳ cổ đại, nước râu ngô đã được sử dụng như một bài thuốc phòng chống bệnh tật.

Theo Lan Anh/Tiêu dùng 14/04/2022 13:24

Khi bạn bóc lớp vỏ màu xanh lá cây bao quanh bắp ngô, có một lớp tơ mềm và mượt. Chúng được gọi là râu ngô.

Râu ngô (Stigma maydis) là những sợi tơ dài, mỏng và mượt mọc bên dưới lớp áo ngô. Râu ngô có chứa protein, carbohydrate, canxi, kali, magiê, natri, muối, dầu dễ bay hơi, alkaloids, tannin, saponin, flavonoid, stigmasterol và sitosterol.

Râu ngô được sử dụng cả ở dạng tươi hoặc khô, và nó cũng đã được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc và thổ dân Mỹ để điều trị nhiều loại bệnh.

Chúng ta hãy cùng đọc và tìm hiểu lợi ích cho sức khỏe của râu ngô nhé.

Giảm lượng đường trong máu

Loi ich tuyet voi cua rau ngo doi voi suc khoe ban nen biet

Ảnh minh họa.

Râu ngô có thể làm giảm lượng đường trong máu và giúp kiểm soát các triệu chứng của bệnh tiểu đường. Một nghiên cứu trên động vật cho thấy râu ngô làm giảm đáng kể lượng đường trong máu, điều đó cho thấy râu ngô có hoạt tính ngừa tiểu đường cao.

Giảm viêm

Viêm mãn tính có liên quan đến nhiều bệnh khác nhau, bao gồm bệnh tim và tiểu đường. Chiết xuất từ râu ngô đã được chứng minh có tác dụng giảm viêm thông qua việc ức chế hoạt động của các hợp chất gây viêm chính. Nó cũng chứa magiê, một khoáng chất thiết yếu điều chỉnh cơ chế phản ứng kháng viêm của cơ thể.

Cải thiện sức khỏe tim mạch

Loi ich tuyet voi cua rau ngo doi voi suc khoe ban nen biet-Hinh-2

Sự hiện diện của flavonoid trong râu ngô đã được chứng minh là có thể làm giảm cholesterol lipoprotein mật độ thấp (LDL-C), triglyceride và tổng lượng cholesterol. Cholesterol cao đã được chứng minh là làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch.

Bổ sung vitamin C

Râu ngô rất giàu vitamin C, vitaminC là một dưỡng chất cần thiết để thúc đẩy khả năng miễn dịch và điều chỉnh nhiều chức năng khác trong cơ thể con người.

Giảm mệt mỏi

Loi ich tuyet voi cua rau ngo doi voi suc khoe ban nen biet-Hinh-3

Mệt mỏi khiến bạn cảm thấy uể oải, mất động lực và năng lượng để tiếp tục công việc. Các chất flavonoid trong râu ngô thể hiện hoạt tính chống mệt mỏi và đã được chứng minh là làm giảm mệt mỏi và khiến bạn cảm thấy bớt uể oải.

Ngăn ngừa tác hại của oxy hóa

Các chất chống oxy hóa trong râu ngô có thể giúp ngăn ngừa tổn thương'gốc tự do'(free radical damage) và sự mất cân bằng oxi hóa (oxidative stress). Sự mất cân bằng oxi hóa hóa có thể gây ra một số bệnh mãn tính, bao gồm ung thư, bệnh tim, và tiểu đường.

Chống nhiễm trùng đường tiết niệu

Loi ich tuyet voi cua rau ngo doi voi suc khoe ban nen biet-Hinh-4

Trà râu ngô có tác dụng lợi tiểu, giúp thanh lọc cơ thểloại bỏ chất dư thừa. Việc đi tiểu thường xuyên sẽ hạn chế được nguy cơ nhiễm trùng đường tiết niệugiảm đáng kể lượng vi khuẩn cư trú bên trong đường tiết niệu phòng ngừa ung thư tuyến tiền liệt và tránh tình trạng viêm bàng quang.

Giảm nguy cơ trầm cảm

Râu ngô có chứa hoạt chất chống trầm cảm, và các nghiên cứu đã chỉ ra rằng râu ngô có tác dụng chống trầm cảm đối với chuột bị tiểu đường do thuốc streptozotocin gây ra.

Chống béo phì

Béo phì là một mối đe dọa nguy hiểm đối với sức khỏe. Béo phìhiện đang là căn bệnh có ảnh hưởng tới một bộ phận dân số thế giới béo phìcó thể là do di truyền, do chế độ ăn uốngkhông lành mạnh khiến lượng mỡ dư thừa và độc tố tích tụ trong cơ thể.

Loi ich tuyet voi cua rau ngo doi voi suc khoe ban nen biet-Hinh-5

Trà râu ngô được chứng minh là có tác dụng giải độc hiệu quả, bạn có thể tiêu thụ 2, 3 cốc trà râu ngô mỗi ngày để làm sạch cơ thể cũng như kiểm soát cân nặng. Tuy nhiên, các chuyên gia cảnh báo, đây không phải bài thuốc điều trị béo phì.

#Râu ngô

Công dụng tuyệt vời của tỏi cô đơn với sức khỏe

Tỏi cô đơn (còn gọi là tỏi một nhánh) là thực phẩm bổ sung được nhiều người ưa chuộng vì mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Diệt khuẩn tốt

Hầu hết trong những bài thuốc chữa bệnh liên quan đến đường hô hấp, tiêu hóa hay về da do nhiễm khuẩn thì không thể thiếu thành phần của tỏi. Vì trong tỏi có chứa các vitamin và chất chống oxy hóa có khả năng diệt khuẩn cực cao. Vì thế nếu đường hô hấp của bạn gặp vấn đề hãy uống mật ong ngâm tỏi mỗi ngày tình trạng của bạn sẽ được cải thiện đáng kể.

Ảnh minh họa. (Nguồn ảnh: Internet)

Giảm cholesterol

Tỏi cô đơn chứa hàm lượng S-allyl-cysteine cao và có thể giúp cơ thể cải thiện lượng lipid bằng cách tăng cường hàm lượng cholesteron tốt và giảm cholesteron xấu.

Phòng ngừa và đẩy lùi các triệu chứng cảm cúm

Theo nghiên cứu của y khoa trong tỏi tươi có chứa hợp chất Allicin. Đặc biệt trong tỏi cô đơn thì hợp chất này rất cao.Tác dụng của tỏi cô đơnlà đẩy lùi chứng cảm cúm vì allicin là thành phần đặc trị bệnh cảm cúm hiệu quả. Khi đi vào cơ thể sẽ tiêu diệt virus gây bệnh làm bớt ho, long đờm và dễ thở.

Tuy nhiên đối với những người bị viêm dạ dày mãn tính hoặc có các vấn đề về đường tiêu hóa không nên quá lạm dụng tỏi một nhánh vì chúng có vị hăng, có thể khiến các triệu chứng bệnh trở nên nặng hơn.

Bảo vệ gan

Do chứa hàm lượng chất phenolic cao, có khả năng chống oxi cao hơn, tỏi cô đơn giúp bảo vệ gan khỏi những tác nhân nguy hiểm.

Ngoài ra tỏi cô đơncũng có tác dụng chống lại quá trình thải độc gan do oxi hóa cấp tính.

Giảm nguy cơ gây ung thư

Trong tỏi cô đơncó hợp chất có khả năng kháng lại sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư. Những món ăn có chứa tỏi sẽ giảm khả năng gây ung thư dạ dày đến 50%.

Tốt cho tim mạch

Tỏi cô đơncó thể giúp giảm viêm nhiễm, chống lại sự tấn công của các gốc tự do một cách hiệu quả do có chứa hàm lượng lớn allicin và organosulfur. Do vậy thường xuyên ăn tỏi cô đơncó thể ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh liên quan đến tim mạch và cải thiện chức năng tim mạch.

Xem chi tiết

7 lợi ích sức khỏe mà những cái ôm mang lại

Ôm không chỉ là cách thể hiện tình cảm mà còn mang lại những lợi ích liên quan đến sức khỏe thể chất và tâm lý.

Ôm dường như là một cách phổ biến để thể hiện sự phấn khích, tình yêu, hạnh phúc và thậm chí là nỗi buồn của một người. Nhưng không chỉ vậy, ôm còn mang lại những lợi ích liên quan đến sức khỏe thể chất và tâm lý.

Xem chi tiết