Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
Trending Vusta & Trí thức KH&CN Nhìn thẳng - Nói thật Kiến thức cần biết Cải chính Đọc Báo in KH&ĐS
Thời sự 24h Chính trị Xã hội Thế giới Kinh doanh Bất động sản Sống xanh Bạn đọc Doanh nghiệp
Khoa học & Công nghệ Nhà khoa học Kho tri thức Giải mã Quân sự Số hóa Xe Sống đạo
Đời sống & Giải trí Sống Khỏe Đời sống Giải trí Thể thao Du lịch Cộng đồng trẻ Sốt mạng
Spotlight Gallery Video Podcast e-Magazine
Loài cá xấu đến “rợn người” ai cũng khen ngon đắt cỡ nào?

Loài cá xấu đến “rợn người” ai cũng khen ngon đắt cỡ nào?

Trái ngược với vẻ ngoài xấu xí khiến nhiều người ghê sợ, các mao ếch lại có thịt trắng, vị dai, ngọt thanh mang đậm hương vị đặc trưng của cá vùng nước mặn.

Hoàng Minh (tổng hợp)
Cá mao ếch là loài cá nước mặn nhưng khó đánh bắt bởi chúng sống ở xa bờ, trong hang hốc hoặc khe đá dưới biển. Ảnh: Bachhoaxanh
Cá mao ếch là loài cá nước mặn nhưng khó đánh bắt bởi chúng sống ở xa bờ, trong hang hốc hoặc khe đá dưới biển. Ảnh: Bachhoaxanh
Tại Việt Nam, cá mao ếch được tìm thấy nhiều ở Vũng Tàu hoặc đồng bằng sông Cửu Long. Mùa cá mao ếch thường từ tháng 6 đến tháng 10. Ảnh: Hoatuoc
Tại Việt Nam, cá mao ếch được tìm thấy nhiều ở Vũng Tàu hoặc đồng bằng sông Cửu Long. Mùa cá mao ếch thường từ tháng 6 đến tháng 10. Ảnh: Hoatuoc
Cá mao ếch có ngoại hình xấu xí khiến nhiều người thấy ghê sợ. Tuy nhiên, hương vị sau khi chế biến loại cá này lại khiến mọi người bất ngờ. Ảnh: Vinhphuctv
Cá mao ếch có ngoại hình xấu xí khiến nhiều người thấy ghê sợ. Tuy nhiên, hương vị sau khi chế biến loại cá này lại khiến mọi người bất ngờ. Ảnh: Vinhphuctv
Cá mao ếch không có độc. Thịt cá trắng, dai, thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Ảnh: Dân Việt
Cá mao ếch không có độc. Thịt cá trắng, dai, thơm ngon nên được nhiều người yêu thích. Ảnh: Dân Việt
Do thịt tươi ngon lại khó đánh bắt nên cá mao ếch có giá khá đắt đỏ, dao động từ 250.000 - 650.000 đồng/kg, tùy kích thước. Ảnh: Bachhoaxanh
Do thịt tươi ngon lại khó đánh bắt nên cá mao ếch có giá khá đắt đỏ, dao động từ 250.000 - 650.000 đồng/kg, tùy kích thước. Ảnh: Bachhoaxanh
Thoạt nhìn, cá mao ếch khá giống với con ếch. Cá có màu nâu và đen, đầu giống loài ếch và thân trên có xương vây tròn như hai cánh quạt. Ảnh: Chihaisan
Thoạt nhìn, cá mao ếch khá giống với con ếch. Cá có màu nâu và đen, đầu giống loài ếch và thân trên có xương vây tròn như hai cánh quạt. Ảnh: Chihaisan
Đặc biệt, cá mao ếch có thể ẩn mình dưới cát để trốn kẻ thù. Ảnh: Haisanhaichau
Đặc biệt, cá mao ếch có thể ẩn mình dưới cát để trốn kẻ thù. Ảnh: Haisanhaichau
Có nhiều cách để chế biến cá mao ếch nhưng nấu lẩu hoặc nướng được cho là ngon nhất. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa
Có nhiều cách để chế biến cá mao ếch nhưng nấu lẩu hoặc nướng được cho là ngon nhất. Ảnh: Haisantuoisachbienhoa
Cá mao ếch nấu lẩu có vị ngọt, thịt không bị bở. Thưởng thức lớp da bên ngoài, bạn còn cảm nhận được vị béo. Ảnh: Haisan
Cá mao ếch nấu lẩu có vị ngọt, thịt không bị bở. Thưởng thức lớp da bên ngoài, bạn còn cảm nhận được vị béo. Ảnh: Haisan
Hiện tại, một số cơ sở đã chuyển sang nuôi công nghiệp để phục vụ cho mục đích thương mại. Tuy nhiên, việc nhân giống còn khá khó khăn. Ảnh: Hotdeal
Hiện tại, một số cơ sở đã chuyển sang nuôi công nghiệp để phục vụ cho mục đích thương mại. Tuy nhiên, việc nhân giống còn khá khó khăn. Ảnh: Hotdeal
Hoàng Minh (tổng hợp)
#cá mao ếch #mao ếch #cá mao ếch nấu lẩu

GALLERY

SPOTLIGHT

Photo Video Podcast eMagazine
TIÊU ĐIỂM

TUYỂN SINH ĐẠI HỌC 2025

AN TOÀN THỰC PHẨM

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ