Hà Nội

KHDS VNDAILY DoiSong TamNhin
Trending Nhà Khoa học - Vusta News Nhìn thẳng - Nói thật Kiến thức cần biết Cải chính Đọc Báo in KH&ĐS
Thời sự 24h Chính trị Xã hội Kinh doanh - Địa ốc Bạn đọc - Phản biện Sống xanh
Tri thức & Đời sống Kho tri thức Quân sự - Thế giới Giải trí - Giới trẻ Số hóa - Xe Doanh nghiệp
Spotlight Gallery Video Podcast e-Magazine

Xã hội

Kiếm tiền triệu mỗi ngày nhờ đi "săn" đặc sản xấu xí: Cá lác ngoách

Cá lác ngoách (cá lác, thòi lòi) chỉ to bằng ngón tay, xù xì như một khúc rễ cây và có hai mắt lồi lên trên đầu, song loài cá này lại là đặc sản quý.

Theo Quân Phạm/Dân Việt
Theo tìm hiểu của phóng viên, giá cá lác đang được các lái buôn thu mua ở Kim Sơn với giá luôn giao động ở mức ổn định từ 150.000 đến 170.000/kg, có những thời điểm lên tới 200.000 đồng/kg.
Cá lác ngoách (hay còn gọi là cá lác, thòi lòi) chỉ to bằng ngón tay, xù sì như một khúc rễ cây và có hai mắt lồi lên trên đầu, song loài cá này lại là đặc sản quý đang được bà con ngư dân miền biển Kim Sơn (Ninh Bình) săn bắt khá nhiều để cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn ở khắp các tỉnh, thành.
Kiem tien trieu moi ngay nho di "san" dac san xau xi: Ca lac ngoach
Anh Hải khoe sản phẩm của mình sau một ngày lao động. 
Các thợ bắt cá lác chuyên nghiệp ở Kim Sơn cho hay, trung bình mỗi ngày đi đặt bẫy, bà con có thể kiếm được từ 4 - 5kg cá , tính ra mỗi người có thu nhập gần 1 triệu đồng/ngày.
Hơn 30 năm đi săn cá lác, ông Nguyễn Văn Ngũ (50 tuổi) ở xã Văn Hải cho biết, loại cá này nó chạy nhanh lắm, hễ thấy người là nó chui tọt vào hang, ngoài ra chúng vô cùng tinh ranh nên bắt chúng khó lắm. Ngày trước chúng tôi bẫy bằng cạm thì cá bị chết nên bán mất giá, sau đó chúng tôi chế ra chiếc bẫy bằng vỏ chai nhựa. Chiếc bẫy tuy nhìn đơn giản nhưng bắt lại vô cùng hiệu quả và chi phí đầu tư thấp.
Theo các thợ bắt cá lác chuyên nghiệp ở Kim Sơn, trung bình mỗi ngày đi đặt bẫy, bà con có thể kiếm được từ 4 - 5kg cá , tính ra mỗi người có thu nhập gần 1 triệu đồng/ngày.
“Cá lác từ lâu được coi là đặc sản sạch, vì con này chỉ sống được ngoài tự nhiên và chưa ai nuôi được nên bắt được bao nhiêu là có người đến thu mua hết tới đấy. Cái nghề này tuy vất vả nhưng cho nhập cũng khá, trung bình mỗi ngày tôi được trên 500.000 đồng” - lão nông 50 tuổi chia sẻ.
Anh Trần Văn Vương 40 tuổi ở xã Kim Đông cho hay: “Mỗi ngày tôi đặt hơn 200 cái bẫy bằng chai nhựa và bắt được từ 3-5kg cá, có những hôm nóng cá ra nhiều tôi bắt được cả 7kg cá lác. Tính ra thu nhập cũng được gần 1 triệu đồng".
“Những năm về trước cá lác nhiều, giá rẻ nên làm nghề này cũng không ăn thua. Mấy năm trở lại đây cá lác được coi là đặc sản nên có giá trị cao, bắt được bao nhiêu cũng có người đến thu mua hết. Đi làm mà tiết kiệm thì cũng chẳng thua kém nghề nào, nhưng phải chịu khó lội xuống bùn lầy, chịu khó vất vả một tý”, anh Vương tâm sự.
Theo bà Trần Thị Thủy, một thương lái thu mua cá lác ở Kim Sơn, nếu như trước kia chủ yếu cá lác được xuất sang Trung Quốc thì mấy năm trở lại đây cá chủ yếu bán ở nội địa cũng không đủ hàng để cung cấp cho các nhà hàng, khách sạn.
"Trông xấu xí nhưng cá lác ăn rất ngon. Thịt trắng như trứng gà bóc, không có xương, ruột, gan, trứng đều béo ngậy. Cá lác kho hay nấu riêu đều rất tuyệt vời nên luôn được người tiêu dùng ở các thành phố rất ưa chuộng" - bà Thủy chia sẻ.
#đánh bắt cá #Cá lác ngoách #cá lác #Ninh Bình

Bài liên quan

Xã hội

Tuyệt chiêu bắt cá Ninja của ngư dân Quảng Ngãi

Cùng với ngư cụ truyền thống như lưới, câu, thời gian gần đây ngư dân Quảng Ngãi còn sử dụng thùng phi nhựa đục lổ để làm lờ nhử bắt cá Ninja.

Tuyet chieu bat ca Ninja cua ngu dan Quang Ngai
Theo giải thích của ngư dân Quảng Ngãi, do mắt, mũi của loài cá Ninja này nhỏ bé như thể được trùm kín giống nhân vật Ninja trong các bộ phim của Nhật Bản nên bà con ngư dân đã đặt cho chúng cái tên như vậy. Ngoài ra, nó còn có tên gọi khác là cá ''Giấu đầu lò đuôi", bởi khi bắt lên nó thường thụt, cuộn đầu như giấu đi. 
Xem chi tiết

Xã hội

Hình ảnh đánh bắt cá mòi sông Lam hốt bạc triệu mỗi ngày

Đánh bắt cá mòi trên sông Lam vào độ tháng 3 hằng năm có giá bán giá 40.000 đồng đã cho nhiều ngư dân nguồn thu nhập cao.

Can canh danh bat ca moi song Lam hot bac trieu moi ngay
 Những ngày này, làng chài Giang Thủy, xã Thanh Giang (Thanh Chương, Nghệ An) đang vào mùa đánh bắt cá mòi trên sông Lam. Mùa săn cá mòi bắt đầu từ giữa tháng Giêng, kéo dài khoảng 3 tháng kết thúc vào mùa lũ tiểu mãn. 
Xem chi tiết

Xã hội

Kiến trúc đẹp như tranh vẽ của 6 ngôi làng bí ẩn

Lạc bước vào những ngôi làng bí ẩn nhỏ xinh trong lòng Châu Âu này, du khách “say lòng” chẳng muốn quay về nữa.

Kien truc dep nhu tranh ve cua 6 ngoi lang bi an
Làng Obidos thuộc tỉnh Estremadura (Bồ Đào Nha) là một trong những điểm đến thu hút du khách năm châu. Ngôi làng bí ẩn ở Châu Âu này đẹp mỹ miều nằm trên đỉnh đồi và được bao quanh bằng tường thành kiên cố. Những bức tường, con đường, quảng trường và thành trì đồ sộ là điểm nhấn của ngôi làng đẹp như tranh vẽ này. Đến đây, bạn sẽ có cơ hội ngắm nhìn vẻ đẹp trường tồn của lâu đài thời trung cổ Obidos, Nhà thờ Xứ đạo Santa Maria, quán cà phê san sát và những ngôi nhà màu trắng được tô điểm bằng chậu hoa rực rỡ. 
Kien truc dep nhu tranh ve cua 6 ngoi lang bi an-Hinh-2
Stein Am Rhein (Thụy Sĩ): Stein Am Rhein là ngôi làng cổ thời trung cổ được bảo tồn tốt nhất Thụy Sĩ. nằm ở phía tây Hồ Constance (Bodensee), thuộc vùng Đông Bắc Thụy Sĩ. Ngôi làng Stein Am Rhein nổi bật với nét kiến trúc thời Trung cổ, các tòa nhà nổi được giữ một nửa bằng gỗ và những bức bích họa đầy màu sắc sơn trên mặt tiền. Hội trường thành phố, bảo tàng tu viện St. Georgen, lâu đài Hohenklingen, thác nước Rhine,… là những điểm đến du khách có thể tận hưởng vẻ đẹp yên bình ở ngôi làng đáng yêu này. 
Kien truc dep nhu tranh ve cua 6 ngoi lang bi an-Hinh-3
 Cadaques (Tây Ban Nha): Cadaqués là một làng chài nhỏ thuộc tỉnh Girona, miền Đông của Tây Ban Nha. Nơi đây được mệnh danh là bến cảng thiên nhiên tuyệt đẹp. Những ngôi nhà nhỏ sơn trắng tinh khôi, con đường lát đá dọc bờ biển là nơi dừng chân lý tưởng cho bạn. Hít thở bầu không khí trong lành, tìm hiểu văn hóa của cư dân địa phương hay thưởng thức đặc sản, mua hàng lưu niệm là những trải nghiệm thú vị khi bạn đặt chân tới ngôi làng xinh đẹp và lãng mạn này.
Kien truc dep nhu tranh ve cua 6 ngoi lang bi an-Hinh-4
Grignan (Pháp): Thị trấn Grignan vùng Drôme Provence là một trong những vùng trồng hoa oải hương nhiều nhất nước Pháp. Cánh đồng hoa oải hương tím biếc, lâu đài đá Grignan, nhà xây bằng đá trắng, phố cổ, nhà thờ Collegiate ‘hút hồn” du khách đó đây. Nếu có dịp tới Grignan, bạn có cơ hội thưởng thức rượu vang, pho mát, nấm cục và các đặc sản ngon nhất của người dân địa phương. 
Kien truc dep nhu tranh ve cua 6 ngoi lang bi an-Hinh-5
Kotor (Montenegro): Kotor là một thành phố ven biển ở Montenegro. Đây là một trong những đô thị thời Trung cổ được bảo tồn tốt nhất trên thế giới và được UNESCO công nhận là Di sản Thế giới. Pháo đài St John, phố cổ Stari Grad, quảng trường Od RSUs, nhà thờ Santa Maria,… là những điểm đến nổi tiếng ai cũng muốn đặt chân đến một lần để ngắm nhìn. 
Kien truc dep nhu tranh ve cua 6 ngoi lang bi an-Hinh-6
Dunmore East (Ireland): Dunmore East là một làng du lịch và đánh bắt cá ở Quận Waterford, Ireland. Nơi đây nổi tiếng với thiên nhiên và cảnh quan tuyệt đẹp. Tới đây, du khách có cơ hội tham gia đánh bắt cá, lặn biển, chiêm ngưỡng những vách đá sa thạch đỏ cùng động vật hoang dã. 
Xem chi tiết

Đọc nhiều nhất

TIÊU ĐIỂM

SỰ KIỆN NGHỊ TRƯỜNG

CHIẾN SỰ TRUNG ĐÔNG

LỪA ĐẢO CÔNG NGHỆ

Kiến thức cần biết

Tin mới

Học sinh đặc khu Cô Tô hào hứng tham gia 'Tiếng Anh cho em'

Học sinh đặc khu Cô Tô hào hứng tham gia 'Tiếng Anh cho em'

Dự án "Tiếng Anh cho em" do Báo Thiếu niên Tiền phong và Nhi đồng phối hợp với Hệ thống Anh ngữ Quốc tế Ocean Edu (Ocean Edu) được phát động trực tuyến tới học sinh các trường học tại đặc khu Cô Tô, TP Quảng Ninh, mở thêm cơ hội học ngoại ngữ cho thiếu nhi nơi đảo xa.