- 3 quả cam vàng
- Nước lọc: 100ml
- Một nhánh gừng nhỏ
- Bột năng: 30g
- Tào phớ
- Đường cát trắng
- Quả cam thứ nhất bạn bào lớp vỏ ngoài của cam thành các vụn nhỏ.
- Đun đến khi nước cam sôi thì bạn bỏ phần bột năng vừa hòa tan vào và khuấy đều để tạo độ sánh nhẹ cho nước cam.
- Giờ thì múc chè ra từng bát, rắc thêm một chút vụn vỏ cam lên trên cùng là có thể thưởng thức rồi. Nếu muốn ăn lạnh thì bạn để chè vào ngăn mát tủ lạnh hoặc cho thêm vài viên đá vào là được nhé.
