AN TOÀN THỰC PHẨM

Sự việc pate tại cơ sở bánh mì chảo Cột Điện Quán ở Thái Bình bị thực khánh phát hiện có giòi lúc nhúc chỉ là một trong số những vụ việc thực phẩm bẩn khiến nhiều người phải kinh hãi.

Ngày 25/4, Công an tỉnh Bắc Giang đang xác minh một cơ sở sản xuất hàng giả là thực phẩm và kinh doanh hàng hóa không rõ nguồn gốc.

Đã 1 tuần trôi qua, ngành chức năng tỉnh Thanh Hóa vẫn chưa thông tin có kết quả mẫu thực phẩm khiến nhiều học sinh nhập viện, trong khi đó, nhà trường vẫn nhập khoai lang mốc khiến phụ huynh bức xúc.

Tại thời điểm khám trong kho đông lạnh có chứa một lượng lớn trứng gà non đông lạnh, kê gà đông lạnh, dế mèn đông lạnh, đậu viên thả lẩu đã chảy nước, bốc mùi hôi thối.

UBND TP Hà Nội vừa ban hành Kế hoạch số 295/KH-UBND về việc đảm bảo An toàn thực phẩm phục vụ Tết Dương lịch, Tết Nguyên đán Giáp Thìn và Lễ hội Xuân năm 2024.

Trong năm 2024, TP Hà Nội sẽ kiểm tra, kiểm soát chặt chẽ trái cây lưu thông trên địa bàn về nguồn gốc xuất xứ, chất lượng; xóa bỏ các điểm kinh doanh trái cây không bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm…

Trước tình trạng hàng hóa không rõ nguồn gốc trôi nổi gia tăng vào dịp cuối năm, lực lượng chức năng cũng đã tăng cường quản lý, siết chặt và xử phạt nghiêm.

Được quảng cáo là hàng thủ công, không chất bảo quản, phụ gia... thực phẩm "handmade" (tự làm) được nhiều người tiêu dùng lựa chọn trong thời gian gần đây. Tuy nhiên, chất lượng của loại thực phẩm này có thực sự đảm bảo?

Trong năm 2023, tại Ninh Bình có 325 cơ sở bị xử phạt hành chính vì vi phạm quy định về an toàn thực phẩm, với tổng số tiền trên 1,6 tỷ đồng.

10 tháng năm 2023, các đoàn thanh, kiểm tra của Hà Nội đã phát hiện 10.240 cơ sở vi phạm VSATTP. Trong đó, 6.578 cơ sở bị xử phạt hơn 14 tỷ đồng.

Sau 5 năm triển khai mô hình “Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống” bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) trên địa bàn tỉnh Bắc Giang đã đánh giá lại để nhân rộng mô hình.

Trung tâm Kiểm soát bệnh tật (CDC) Quảng Ninh vừa cho biết, đã phát hiện 87 trường hợp nhiễm giun, sán tại 2 xã Liên Vị và Sông Khoai (Thị xã Quảng Yên). Trong đó, riêng địa bàn xã Liên Vị có 55 người nhiễm sán lá gan nhỏ.

Việc kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm, đặc biệt là kiểm soát nguồn gốc thực phẩm có thể nâng cao hiệu quả quản lý, hạn chế tối đa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Mưa lụt và các thay đổi bất thường về thời tiết là những điều kiện thuận lợi cho vi sinh vật phát triển, gây tình trạng ô nhiễm thực phẩm. Nếu sử dụng những thực phẩm này, con người rất dễ bị ngộ độc.

Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) mới đây đã có thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi toàn quốc lô sản phẩm mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng; thu hồi, tiêu hủy sản phẩm mỹ phẩm không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Trước tình trạng vi phạm về chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm trong nông nghiệp vẫn xảy ra và tiềm ẩn nguy cơ phức tạp, khiến người tiêu dùng lo lắng, đòi hỏi cơ quan chức năng phải siết chặt quản lý.

Trong thời gian tổ chức Lễ hội tôm cá sông Đà tỉnh Hòa Bình lần thứ nhất; Hội chợ Nông nghiệp và triển lãm sản phẩm OCOP vùng Trung du, miền núi phía Bắc năm 2023 việc đảm bảo ATTP được thực hiện tốt.

Thông tin từ UBND quận Long Biên (Hà Nội) cho biết, đơn vị vừa tổ chức gắn biển mô hình tuyến phố an toàn thực phẩm có kiểm soát tại phố Trạm, tổ 23, phường Long Biên.

Nhiều chương trình về an toàn vệ sinh thực phẩm, trong đó có hình ảnh về “chiếc thớt an toàn” được Hội Liên hiệp phụ nữ tỉnh Bắc Ninh tuyên truyền đã nhận được sự ủng hộ nhiệt tình.

Trong 8 tháng của năm 2023, toàn thành phố thành lập hơn 800 đoàn thanh tra, kiểm tra về công tác an toàn thực phẩm.