Hiệu trưởng chính thức xin lỗi sau vụ 'thịt ôi, trứng hỏng'
Hiệu trưởng Trường tiểu học (TH) Cự Khê (Hà Nội) đã chính thức gửi lời xin lỗi tới toàn thể phụ huynh sau sự cố mất an toàn thực phẩm xảy ra tại bếp ăn bán trú.
Thịt ôi sau khi rã đông
(khoahocdoisong.vn) - Sau khi rã đông bằng cách để ngoài môi trường tự nhiên, thịt bị ôi. Vậy nguyên nhân do đâu?
Loại hóa chất cứu cánh của những hàng thịt ôi
Hãy cùng tìm hiểu về khả năng biến thịt ôi thành thịt tươi cũng như những nguy cơ khi sử dụng phụ gia không rõ nguồn gốc.
Bắt giữ 500 thùng “siêu giấm” tẩy thực phẩm thiu thành... tươi
Loại giấm này được một số người kinh doanh dùng để “tẩy rửa” biến thịt, cá ôi thiu bốc mùi thành thực phẩm tươi sống, đánh lừa người tiêu dùng.
Hóa chất biến thịt thối thành tươi cực kỳ độc hại
Truyền thông trong nước từng nhiều lần phản ánh tình trạng phù phép thịt, nội tạng động vật ôi, thối thành thịt tươi.