Một trong những loại thịt này ít mỡ hơn thịt lợn, nhưng lại giàu protein, thịt thì chắc và dai. Ăn loại thịt này vào mùa thu rất ngon miệng mà không bị ngấy.
Ngỗng là một loài chim nước lớn có thân hình mập mạp, cổ dài và mỏ ngắn. Lông của chúng có màu trắng hoặc xám, đôi khi có màu đen, nâu và các màu khác.
Quả lê đặc biết tốt cho hệ hô hấp, nhưng lê được khuyến cáo không nên ăn cùng rau dền, củ cải hay thịt ngỗng vì sự kết hợp này gây ảnh hưởng cho sức khỏe.
Luộc trứng, ăn trứng sai cách, ăn cùng với những thực phẩm tương kỵ, có thể ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe, thậm chí có nguy cơ gây ngộ độc thực phẩm.
(khoahocdoisong.vn) - Thịt ngỗng kiện tỳ hoà vị bổ hư, chỉ khát, giàu dinh dưỡng rất thích hợp trong các trường hợp gầy còm, mỏi mệt, suy nhược cơ thể, tiểu đường....
Được quảng cáo là đặc sản nổi tiếng ở Nga, các loại thịt ngỗng hun khói đổ bộ thị trường Tết với số lượng cực lớn. Đáng chú ý, loại đặc sản này đang rất được ưa chuộng vì có giá thành rẻ.
Thịt ngỗng không chỉ là món ăn ngon với hương vị riêng độc đáo, người xưa còn dùng thịt ngỗng phối hợp với các vị thuốc để chữa bệnh, trong đó có bệnh mất ngủ.