Rau ngót chứa nhiều vitamin A, C, canxi và chất xơ, giúp tăng cường sức khỏe, nhưng cần sử dụng đúng cách để tránh tác dụng phụ.

Một số loại rau không chỉ là nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, mà còn hỗ trợ giải độc gan, thanh nhiệt trong những ngày hè nắng nóng.

Rau ngót quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, là thực phẩm giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt chứa lượng vitamin C cao.

Rau ngót quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày, là thực phẩm giàu dưỡng chất, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt chứa lượng vitamin C cao.

Rau ngót, một loại rau xanh quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, không chỉ là một món ăn ngon miệng mà còn là một kho tàng dinh dưỡng với nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời.

Nguồn vitamin C trong loại rau này thậm chí cao hơn nhiều so với cam hoặc ổi.

Rau ngót chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như protein, canxi, chất xơ, vitamin C và sắt. Đặc biệt, hàm lượng protein trong rau ngót cao hơn nhiều so với các loại rau xanh khác. Nó là nguồn cung cấp axit amin thiết yếu cho cơ thể.

Không chỉ là món ăn ngon miệng, rau ngót còn được ví như "thần dược" xanh với nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe.

Nguồn vitamin C trong loại rau này thậm chí cao hơn nhiều so với cam hoặc ổi. Do đó, rau ngót được các nhà khoa học biết đến như một nguồn cung cấp vitamin C rất cao.

Vào mùa thu, ăn loại rau này thật đậm đà, có thể làm dịu cơn khô mùa thu, xoa dịu thần kinh, giúp ngủ ngon, cải thiện thị lực.

Y học hiện đại cho thấy rau ngót giàu chất dinh dưỡng và khoáng chất như vitamin A, vitamin C, sắt, mangan, kali,…

Vitamin C là loại vitamin khá quen thuộc đối với mọi người, đây là hoạt chất tham gia vào nhiều vai trò quan trọng trong cơ thể đặc biệt là hỗ trợ cho chức năng miễn dịch.

Rau ngót chứa nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho sức khỏe. Rau ngót thường được vò nát trước khi nấu. Vậy thao tác vò rau ngót khi rửa của các chị em có thật sự tốt không?

Rau ngót có hàm lượng vitamin C cao hơn hẳn so với bưởi, chanh, cam... Loại vitamin này tăng đề kháng, điều chỉnh hàm lượng cholesterol, giúp vết thương mau lành.

Vốn là loại rau mọc hoang dại ở các tỉnh miền núi nhưng nay rau bò khai được trồng theo tiêu chuẩn VietGap xuất khẩu sang Mỹ với giá tương đối cao.

Rau bò khai vốn là loại rau thường mọc ở khu vực núi đá các tỉnh phía Bắc như Cao Bằng, Bắc Cạn, Lạng Sơn. Loài rau này dạng thân leo, người dân thường hái ngọn, lá non để luộc, xào hay nấu canh...

Vốn là loại rau mọc hoang dại ở các tỉnh miền núi, xưa bị “ngó lơ” nhưng nay rau bò khai được trồng theo tiêu chuẩn VietGap xuất khẩu sang Mỹ, giá 60.000 đồng/kg.

Các bác sĩ chuyên khoa Nam học (ở Mỹ) khuyến khích các cặp vợ chồng muốn có con sớm, đặc biệt là đối với nam giới nên tiêu thụ nhiều rau ngót.

Rau bồ ngót là một trong những loại thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của người Việt. Loại rau này mang lại nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe người dùng ở mọi độ tuổi.

Rau ngót giàu dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Tuy nhiên, dưới đây là những nhóm người cần cẩn thận khi ăn rau ngót.