(Kiến Thức) - Dạ dày lợn rất ngon lại bổ nhưng có mùi hôi đặc trưng, nếu làm không sạch sẽ, không đúng cách sẽ có mùi khó ngửi, ăn không ngon và cũng không thể ăn được. Bạn đã biết cách chưa?

(Kiến Thức) - Khi kiểm tra nhà kho trong một trang trại ở TP Chí Linh, lực lượng chức năng phát hiện khoảng 50 tấn nội tạng động vật không rõ nguồn gốc và các loại can, thùng màu xanh, bao tải dứa, nghi là chất tẩy rửa và chất tẩm ướp.

Thịt lợn giàu dinh dưỡng chế biến được nhiều món ăn nhưng những bộ phận này dễ gây bệnh cho bạn.

(Kiến Thức) - Dù được các chuyên gia ẩm thực đánh giá là món ngon và bổ dưỡng, nhưng người phương Tây nói chung thường coi lòng lợn là một món ăn kỳ dị, "khó nuốt".

(Kiến Thức) - Chính vì quan niệm sai lầm nên việc chúng ta ăn thịt lợn nhưng bỏ qua nội tạng đã vô tình bỏ phí rất nhiều lợi ích từ món khoái khẩu này.

Khi đang trên đường vận chuyển nội tạng lợn, tai lợn từ TP Hồ Chí Minh đi Quảng Ninh tiêu thụ thì bị cơ quan chức năng Thanh Hóa bắt giữ.

(Kiến Thức) - Bạn nên ngừng ăn ngay 3 bộ phận chứa nhiều chất độc hại này của lợn nếu không muốn rước bệnh vào người.