Gan nhiễm mỡ không chỉ gặp ở người béo. Ngay cả những người gầy, ăn ít nhưng lối sống thiếu khoa học cũng có thể mắc căn bệnh này mà không hề hay biết.

Trong quá trình khám sức khỏe hàng năm, nhiều người sẽ được kiểm tra gan nhiễm mỡ. Phần lớn người bị gan nhiễm mỡ là do béo phì, tuy nhiên vẫn có một số người không béo nhưng cũng được phát hiện gan nhiễm mỡ.