Dưa cà muối là món quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhất là ngày hè. Tuy nhiên, nếu không chọn, bảo quản và dùng đúng cách, món ăn này tiềm ẩn nhiều nguy cơ cho sức khỏe.
Các món ăn rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày như dưa cải, cà muối, măng,... có thể chứa chất nguy hiểm, gây hại sức khỏe nếu chế biến, bảo quản sai cách hoặc ăn quá nhiều.
Ngày Tết, nhiều người thường có nhiều thay đổi về thói quen ăn uống cũng như sinh hoạt có thể gia tăng nguy cơ về đột quỵ, đặc biệt những người có bệnh lý nền.
Những tin đồn về thực phẩm gây ung thư ngày càng trở nên phổ biến, nhưng yếu tố quan trọng quyết định khả năng gây ung thư của thực phẩm chính là liều lượng.
Dưa chua là món ăn ưa thích của người Việt và là món ăn dân dã phổ biến trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên, dưa muối thường có vị chua nên khi ăn quá nhiều hoặc ăn lúc đói có thể gây viêm loét dạ dày.
Những sai lầm phổ biến nhất khi ăn sáng là chỉ ăn qua loa, ăn quá muộn hoặc bỏ luôn bữa sáng. Ngoài ra, chọn sai thực phẩm cho bữa sáng cũng mang đến nhiều tác hại về sức khỏe.
Những nề nếp, phong tục truyền từ đời này sang đời khác là một bộ phận của văn hóa dân tộc, là nơi gửi gắm khát vọng sống ấm no, tươi đẹp của con người.