Cách nhận biết dầu ăn an toàn, tốt cho sức khỏe
Dầu ăn là nguyên liệu nấu nướng, yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe mỗi người, nên cần tuyệt đối lựa chọn dầu an toàn.
Cách đơn giản nhận biết dầu ăn thật - giả bằng mắt thường
Dầu ăn chất lượng tốt có độ sánh, mùi thơm nhẹ, màu vàng có độ óng và trong suốt. Dầu ăn có mùi khét, hôi, có cặn vẩn hay màu sắc lạ là dầu kém chất lượng.