Loài cá xưa không ai biết, nay thành đặc sản nửa triệu đồng/kg
Từ một loại cá lạ không ai biết, ngày nay cá bò giáp trở thành đặc sản đắt đỏ nhiều người săn lùng.
Khám phá ít ai hay về cá bã trầu đặc sản miền Trung
(Kiến Thức) - Cá bã trầu là loài cá rất dễ nhận biết bởi toàn thân có màu đỏ, mình dẹp, miệng rộng, mắt to tròn. Đặc biệt, cá bã trầu có chất lượng thịt rất thơm ngon, không ăn sẽ hối hận cả đời.
"Soi" loài cá có danh “vua mặt nước”, phổ biến ở miền Trung
(Kiến Thức) - Cá nhói là loài cá không còn xa lạ gì đối với dân vùng biển miền Trung bởi loài cá này hầu như có quanh năm. Tuy bề ngoài da cá có màu đen xấu xí nhưng thịt trắng, thơm ngọt hiếm có thứ cá nào sánh bằng.
Điều ít người biết về cá tắc kè đặc trưng biển miền Trung
(Kiến Thức) - Cá tắc kè có màu sắc và chiếc đầu gần giống với loài tắc kè sống trên cạn. Đây là loài hải sản đặc trưng của vùng biển miền Trung nước ta.