Lẩu là món ăn quen thuộc và dễ chế biến. Tuy nhiên, nếu không biết ăn uống đúng cách, món ăn này sẽ trở thành “con dao hai lưỡi” gây nguy hiểm cho sức khỏe.
Một nhóm bạn gặp phải trải nghiệm kinh hoàng khi đến ăn tại một nhà hàng lẩu Trung Quốc. Họ giật mình bỏ chạy khỏi bàn ăn khi bỗng thấy một con chuột rơi xuống cạnh nồi lẩu.
Thời tiết chuyển lạnh là nhiều người thích dùng các món nóng như ăn lẩu, tuy nhiên, hầu hết các món lẩu đều có chỉ số đạm cao, các loại nước chấm cũng pha nhiều gia vị, dầu mỡ, cực dễ ảnh hưởng đến mạch máu.
Cảm thấy tình trạng nặng hơn, bệnh nhân xin nghỉ việc và ngay lập tức đến viện để điều trị. Sau khi kiểm tra, bác sĩ phát hiện anh mắc bệnh nhồi máu cơ tim, muộn hơn chút nữa là khó sống.
Khi thời tiết chuyển lạnh, món lẩu luôn là sự chọn lựa số một cho những buổi tụ họp gia đình hoặc liên hoan, gặp gỡ bạn bè. Dưới đây là một số nguyên tắc giúp bạn thoải mái ăn lẩu mà không lo gây tổn hại tới sức khỏe.
Thói quen của nhiều người khi ăn lẩu là thích ăn rau gì thì nhúng rau đó, thế nhưng lại có ít người biết rằng, không phải loại rau nào cũng nên ăn cùng lẩu. Trong một số trường hợp cụ thể, nên cân nhắc chọn loại rau phù hợp.
Sau khi ăn lẩu và uống rượu khoảng 10 phút, tại một quán ăn tại phường Sông Cầu, TP. Bắc Kạn 5 người đã phải cấp cứu tại Bệnh viện. Bộ Y tế chỉ đạo làm rõ.
Làm thế nào chúng ta có thể ăn lẩu một cách ngon lành mà vẫn tốt cho sức khỏe, đặc biệt trong dịp Tết Nguyên đán? Chuyên gia dinh dưỡng chỉ cho bạn những "thủ thuật" sau.
Mới đây, một thực khách đã hết sức hoảng hốt khi phát hiện ra dải khăn lau bát lớn trong phần lẩu mang về được đặt từ một nhà hàng ở tỉnh Tứ Xuyên, Tây Nam Trung Quốc.
Cô gái 21 tuổi cùng một vài người bạn đến nhà hàng lẩu Haidilao tại trung tâm thương mại để ăn tối. Khi đang ăn, nạn nhân có biểu hiện khó thở rồi ngã gục tử vong.
Theo bác sĩ, cô Lương vừa ăn đồ nóng đã uống ngay trà sữa lạnh, điều này dễ dẫn đến rối loạn chức năng tiêu hóa, có thể gây co giật, choáng váng và cuối cùng là tử vong.