92 TRI THỨC & CUỘC SỐNG Số 21-6-2023 sẽ có sức ảnh hưởng lớn tới du khách quốc tế khi tìm hiểu thông tin du lịch nước ta và lựa chọn đi du lịch trong thời gian tới. “Việc các nhà hàng Việt Nam được công bố sao Michelin sẽ là bước tiến lớn, quan trọng trong việc tiếp cận chất lượng phục vụ thế giới. Michelin đến Việt Nam sẽ tạo ra xu hướng mới cho khách du lịch đến nước ta” Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch nhận định. Cũng theo ông Khánh, dựa trên danh sách các nhà hàng/quán ăn gắn nhãn Michelin được công bố, Tổng cục Du lịch sẽ đưa vào kế hoạch xúc tiến quảng bá, đặc biệt là ở roadshow, các hội chợ quốc tế, chương trình chuyên đề quảng bá văn hóa ẩm thực Việt Nam. ẢNH: GIA ẢNH: HIBANA BY KOKI tục tăng lên nhanh chóng. Anăn Saigon từng là nhà hàng duy nhất ở Việt Nam lọt vào top 50 nhà hàng tốt nhất châu Á hồi đầu năm 2023. Nhà hàng Gia là nơi làm việc của bếp trưởng Sam Tran - đầu bếp trẻ tài năng do Michelin công nhận. Hibana by Koki phục vụ các món ăn hương vị Nhật Bản và nằm trong một khách sạn 5 sao tại Hà Nội. Tầm Vị là nhà hàng bình dân với thực đơn toàn những món Việt Nam, giá từ 200.000 đồng một người. Ông Nguyễn Trùng Khánh, Tổng cục trưởng Tổng cục Du lịch đánh giá Michelin đến với Việt Nam
RkJQdWJsaXNoZXIy MTYzNTY5OA==