Video: Hành trình đi tìm loại nấm được ví như “viên kim cương” trong nhà bếp

Nấm Truffle được ví như những viên kim cương bởi giá thành của chúng cực kỳ đắt đỏ, chỉ có giới siêu giàu mới có cơ hội thưởng thức.

Mời quý độc giả xem clip hành trình đi tìm loại nấm được ví như “viên kim cương” trong nhà bếp:
Nấm Truffle là loại nấm mọc tự nhiên ở châu Âu, khó có thể tìm kiếm được và người ta thường phải sử dụng một loại chó chuyên săn nấm Truffle. Đây là những chú chó được huấn luyện riêng để đánh hơi ra được những cục nấm Truffle quý hiếm nằm sâu dưới đất hoặc ẩn mình trong thảm lá mùa thu dày.
Thời điểm tháng 10 được cho là mùa khởi động hoàn hảo trong công cuộc đi săn nấm Truffle trắng.
Theo Phan Hằng/Dân Việt

>> xem thêm

Bình luận(0)